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远成供应丙二醇脂肪酸酯40%食用乳化剂CAS:1323-39-3

更新时间:2019-05-08 08:54:01 信息编号:176353295
远成供应丙二醇脂肪酸酯40%食用乳化剂CAS:1323-39-3
30≥ 25千克
  • 30.00 元

  • 蓝箭

  • 食品

  • 丙二醇脂肪酸酯,乳化剂,非离子型乳化剂,复合调味料

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详情介绍

产品名称
丙二醇脂肪酸酯,乳化剂,非离子型乳化剂,复合调味料
面向地区
品牌
蓝箭
主要用途
食品
有效物质含量
≥25%
含量
40%
成分
丙二醇脂肪酸酯

远成供应丙二醇脂肪酸酯40%食用乳化剂CAS:1323-39-3

产品名称: 丙二醇脂肪酸酯40%
CAS: 1323-39-3
标准: 国标
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 40%
外观: 白色粉状
包装: 25KG/纸箱
成份: 本品为非离子型乳化剂,HLB值2-3, 5*5 kg/箱,净含量25公斤
理化属性: 白色至黄色的固体或粘稠液体,无臭味。是亲油性乳化剂,不溶于水,可溶于乙醇、乙酸乙酯、氯仿等。
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 乳化剂
下延产品: 面包、西点、人造奶油、糕点、油炸小食品、复合调味料
运用: 丙二醇脂肪酸酯具有的发泡性能,良好的油溶性乳化剂。 1、用于起酥油,能防止面包、西点等老化,改善其加工性能。 2、用于冰淇淋,提高膨胀率和保形性。 3、用于人造奶油,提高打发性,防止油水分离。 4、还可用于糕点、油炸小食品、复合调味料。
用法用量: 1.可将丙二醇脂肪酸酯40%与其它粉状物直接混合投料使用。 2.将本品加入油中溶解使用。 3.用户也可根据不同产品和工艺采取适宜的使用方法。按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)规定
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