覆盆子酮CAS#5471-51
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更新时间：2018-05-30 15:51:57 信息编号：175189687

￥172

≥ 1千克

价格：
172.00 元
原产地：
湖北
主要用途：
食品定香剂
关键词：
覆盆子酮,5471-51-2

郑先生

17282536078

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详情介绍

产品名称	覆盆子酮,5471-51-2	面向地区	全国	原产地	湖北
主要用途	食品定香剂	保质期	24个月	有效物质含量	99
主要营养成分	覆盆子酮

覆盆子酮CAS#5471-51

覆盆子酮
中文名称: 覆盆子酮

英文名称: 4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone

CAS号: 5471-51-2
分子式: C10H12O2
分子量: 164.2
EINECS号: 226-806-4
熔点 81-85 °C(lit.)
沸点 200°C
FEMA 2588
储存条件 Refrigerator
BRN 776080

天然品存在于覆盆子(树莓)等中。
用途 GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制树莓、葡萄、草莓等型香精。
用途用于调制食品香料，具有增香增甜作用，也可用于化妆品及皂用香精中
用途覆盆子酮是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，多用于配制菠萝、桃、草莓、李等水果食用香精。在口香糖中使用量为40～320mg/kg；烘烤食品中54mg/kg；糖果中44mg/kg；冷饮中34mg/kg；软饮料中16mg/kg；布丁类中5.0～50mg/kg。
用途广泛用于草莓、悬钩子、菠萝、桃子等食用香精，通常在果香型的香精中作为定香剂。在日化香精中可用于茉莉、桅子花、晚香玉等配方中。作为修饰剂，应用于茉莉、栀子、晚香玉等花香型日用香精中。在食用香精中多用于草莓、菠萝、桃子、李子、悬钓子等香精中。
用途用　途：作为修饰剂,应用于茉莉、晚香玉等日用香料中，在食用香料中多用于草莓、菠萝、桃子、李子等香料中。在医药上用于兰克多包胺中间体等。

级别：食品级
含量：99%
性状：结晶白色
包装：25kg/纸板桶

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