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湖北水苏糖厂家生产厂家

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更新时间：2024-05-12 05:41:26 编号：172aq5ne8cf646
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  • 水苏糖

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张经理

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水苏糖（Stachyose）是蔗糖的葡萄糖基一侧以1,6-糖苷键结合2个α-半乳糖而形成的糖类，分子式C24H42O21，纯品为白色粉末，微甜，甜度为蔗糖的22%，口感清爽，无异味。溶于水，不溶于乙醚、乙醇等有机溶剂。

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