产品名称 |
琥珀酸二钠,CAS 150-90-3 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
南箭 |
产地 |
湖北 |
包装规格 |
25kg |
包装 |
平装 |
名称 |
山梨糖醇 |
适用 |
所有 |
保质期 |
18个月 |
售卖方式 |
包装 |
储藏方法 |
冷藏 |
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琥珀酸二钠（干贝素）
酸二钠调味用食品添加剂，具体为扇贝类的鲜味呈现
Disodium Succinate
编码 GB 12.005
中文别名:丁二酸二钠
CAS号:150-90-3
分子量:162.05
分子式:C4H4Na2O4
化学结构 C4H4Na2KO4·nH2O(n=6或0)
相对分子质量 六水物：270.14 无水物：162.05
产品名称： 琥珀酸二钠（干贝素）
CAS： 150-90-3
标准： 国标
天然/合成： 天然
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25kg/牛皮纸袋 可拆分
成份： 由琥珀酸与氢氧化钠中和而成。无水物再经120℃热风干燥后粉碎而得。
理化属性： 白色结晶颗粒，无气味，在空气中不潮解；易溶于水，不溶于有机溶剂。水溶液有贝类鲜味，无酸味。
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 食品工业
下延产品： 食品，酱油、蚝油，调味品
运用： 食品工业中用作鲜味剂。
用法用量： 大允许使用量（g/kg）：酱油、蚝油10；调味品20.0
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