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出一批酱香型白酒采用纯粮酿造大曲坤沙工艺衡昌烧坊

更新时间:2022-11-16 10:11:03 信息编号:17219kc26d76c7
出一批酱香型白酒采用纯粮酿造大曲坤沙工艺衡昌烧坊
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出一批酱香型白酒采用纯粮酿造大曲坤沙工艺衡昌烧坊

产品名称
酱香型白酒,纯粮酿造,衡昌烧坊,大曲坤沙
面向地区
出一批酱香型白酒,采用纯粮酿造,选用贵州遵义本地红缨子高粱制曲,遵守12987酿酒工艺,茅台酒前身衡昌烧坊,据《仁怀县志》记载:民国十八年(1929年)贵阳市商人周秉衡在茅台村开办“衡昌酒房”。后于民国三十年(1941年)贵阳赖永初接管周氏“衡昌酒房”并更名为“恒兴酒厂”。生产的酒先名“衡昌茅台”,后名“赖茅”。1953年7月茅台酒厂经理张兴忠遵照仁怀县财委通知:接办“恒兴”酒厂。 衡昌烧坊旧址,现为茅台酒厂一号生产车间2号生产房“茅酒古窖”,是茅台酒厂酿酒工业文化遗产群的重要组成部分
面向区域:辽宁大连</a></a>

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