安琪干酵母BF16,国产啤酒干酵母,安琪干酵母
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更新时间：2024-04-29 12:26:02 信息编号：152940334

￥340

≥ 1包

价格：
340.00 元
品牌：
安琪
重金属：
其它
关键词：
安琪干酵母BF16,国产啤酒干酵母,安琪干酵母,适合拉格啤酒酵母

周连科

15550693598

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详情介绍

产品名称	安琪干酵母BF16,国产啤酒干酵母,安琪干酵母,精酿啤酒干酵母	面向地区	全国	品牌	安琪
重金属	其它	砷含量	其它	酶活力	10万
酶活力保存率	90%	有效物质含量	其它	产品类别	淀粉酶
适用范围	啤酒抗寒	级别	食品级

安琪干酵母BF16,国产啤酒干酵母,安琪干酵母

安琪干酵母BF16,国产啤酒干酵母,安琪干酵母
适合拉格啤酒
酵母在严格的卫生条件控制下，经纯扩大培养、分离干燥生产而成，整个生产过程严格执行国际公认的食品安全卫生法。该酵母经过多批次的啤酒中试和大生产应用，起酵速度，发酵过程平稳，具有较强的综合发酵能力，酒体泡沫丰富持久，香气优雅细腻，发酵结束后酵母凝聚性能良好，是一款非常的拉格啤酒酵母。
建议用法：
取5-10倍酵母质量的温水或稀释后的麦芽汁（可用1/3的麦芽汁和2/3的水混合），调温至22-30℃，将所需酵母加入其中回合均匀，静置10-20分钟后即可实现酵母复水活化，将活化好的酵母悬浊液添加到待发酵的麦芽汁中循环均匀即可。
友情提示：
1.活化好的酵母悬浊液和待发酵的麦芽汁温差≤10℃，避免影响酵母活性。
2.尽早使用酵母启动发酵，减少酵母或有害生物的污染风险。
3.酵母复活水活化时间不超过30分钟，且不再无糖条件下长时间活化

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