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酒曲中的重要霉菌之一米根霉

更新时间：2018-10-12 08:42:01 信息编号：148344228
酒曲中的重要霉菌之一米根霉
￥1≥ 1千克

  • 1.00 元

  • 南箭

  • 武汉

  • 米根霉,酒曲

杨经理

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详情介绍

产品名称
米根霉,酒曲
面向地区
全国
品牌
南箭
产地
武汉
包装规格
25kg
包装
平装
名称
其它
适用
所有
保质期
24个月
售卖方式
包装
储藏方法
常温

酒曲中的重要霉菌之一米根霉

酒曲中的重要霉菌之一米根霉
产品名称： 米根霉
CAS： 无
标准： 企标
天然/合成： 天然
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 褐色粉状
包装： 25KG/纸板桶 可拆分
成份： 米根霉
类别： 动物提取物
行业： 食品
领域： 酒曲中的重要霉菌之一
下延产品： 酒曲
运用： 发育温度30～35℃，适温度37℃，41℃亦能生长。能糖化淀粉、转化蔗糖 ，产生乳酸、反丁烯二酸及微量酒精。产L(+)乳酸能力强，达70%左右
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