云南小荞酒选择云畅酒业
华夏历史3000年以来,历朝历代的古圣先贤酿酒的材料都是纯粮,而纯粮酿造的酒有一点跟酸酯分离的裸体酒很有相似之处“它们的酒液都是浑浊的”,所以历史上经常把酒称做为——浊酒。
中国酒文化的民族特色国酒文化源远流长,蔚为大观,它深深地植根于民族文化的沃土之中,在世界酒文化的长河中,显现着特的芬芳。它浸润了我国传统的文学、艺术、金石、民俗、伦理和政治等领域,可以说,我国酒文化是一部囊括社会政治、经济、文化、宗教、军事等诸多领域的百科大典。
中国酒文化是农业文明的象征。中国自古以来,农业是立国之本,中国酒文化是重农文化的反映,从酒的原料、酿造技术及喜庆丰收的文化活动等均可表现出来。
中国酒文化讲求酒礼。礼,是儒家的道德规范,在长期的历史发展中,中国人的饮酒活动,从乡饮酒礼,到一般的聚家宴饮,都表现着儒家礼教思想的酒礼。
中国酒文化讲究醉翁之意不在酒。中国人的饮酒活动总是与民族的文学艺术、风俗习惯紧密结合,把物质享乐的酒升华为较的精神享乐。
中国酒文化讲究饮酒不醉为高,它集中体现了儒家禁酗酒的思想,体现了中医辨证论酒的科学观点,也体现了长期以来作为中国人饮酒的道德风范和行为准则的酒礼的精神实质。
在政商二界上行走,咱们永远离不开酒。不管你愿意喝酒还是不愿意喝酒,爱喝酒还是不爱喝酒,不管你能喝酒还是不能喝酒,你都离不开喝酒的局面场景。我们每个人不管是自愿还是非自愿,被迫还是非被迫,尝试都好,或多或少都有过喝酒的经历。
在饮酒时,我们需要合适的食物来搭配,才能彰显和提升酒的风格。与此同时,享受美食时也需要用美酒来表现和升华。酒与美食的搭配相宜得章,才能发挥出各自的美,带给享受者美好的感受。
酒的物质基础是乙醇,酒的精神基础是乙醇对神经的刺激。物质基础的诠释,在于口感、风格的和谐;而精神层面的表达,则在于饮酒之时,心灵的感触与体悟。因此品酒时需要情绪的平静、味蕾的纯净、佳时间以及优美环境等多方面的要求。我们可为白酒的本质重新定义:“白酒,非必需品。而是社会、不可或缺的,可以满足精神需求的嗜好品。
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