厂家供应调味料鸡精
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更新时间：2018-07-16 13:44:54 信息编号：142877956

￥7.5

≥ 1000千克

价格：
7.50 元
品牌：
其它
产地：
武汉
关键词：
鸡精,调味料

冯志杭

17792809151 027-88213930

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详情介绍

厂家供应调味料鸡精

产品名称	鸡精,调味料	面向地区	湖北武汉	品牌	其它
产地	武汉	包装规格	25kg/复合编织袋	包装	平装
名称	其它	适用	其它	保质期	其它
售卖方式	袋装	储藏方法	其它

调味料鸡精

谷氨酸钠，g/100g ≥ 35.0
氯化物（以NaCl计），g/100g ≤ 40.0
呈味核苷酸二钠，g/100g ≥ 1.10
干燥失重，g/100g ≤ 3.0
总氮（以N计），g/100g ≥ 3.00
其它氮（以N计），g/100g ≥ 0.20
含量：99%
规格：食品级
CAS号8013-01-2
淡黄色颗粒
包装：25公斤牛皮袋
质量标准：企标
谷氨酸钠，俗称味精，含量要达到35.0%以上。
氯化物，这里指的就是氯化钠俗称盐，含量要低于40%
鸡精是以新鲜鸡肉、鸡骨、鸡蛋为原料制成的复合增鲜、增香的调味料。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。鸡精产品更加注重鲜味，所以味精含量较高；鸡粉则着重产品来自鸡肉的自然鲜香，因而鸡肉粉的使用量较高。
描述：鸡精性平、味酸，具有开胃、助消化之功效，所含营养价值比味精更高。
产地：武汉

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