产品名称 |
重庆小面 |
面向地区 |
|
产地 |
海南 |
品牌 |
AMESON |
包装规格 |
袋装 |
重庆小面怎么做才好吃-重庆小面的做法-重庆小面有几种臊子
重庆可欣餐饮培训学校
咨询人:小付老师
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重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅,清早起来,街边的面摊格外红火,尽管堂子装修的不好,甚至没有堂子——美女在这个时候也从不顾及自己的淑女形象,吃着那是个香哦;西装革履的绅士,放下公文包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽。面摊前,男女老少——有白领,有棒棒,有小学生,等等,形形色色的人聚在一起,不论身世,不论地位,为的就是一碗重庆小面。
小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其特口感,以辣文明,近年来全国。
2016年1月地方标准《重庆小面烹饪技术指南》已审批通过,并开始实施。
教学流程:
1.准备好所需食材。
2.猪骨加入水 葱姜小火煮至1小时。
3.把辣椒面和芝麻放入小碗中。
4.锅中注入油烧至6成热。
5.将热油浇在辣椒碗中,搅拌均匀即成油辣子。
6.花生米放入锅中炒香。
7.把炒香的花生米压碎备用。
8.取一碗,加入葱碎、蒜蓉、姜粉、花椒粉、冬菜、榨菜、花生碎、酱油、醋、油辣子、麻油。
9.锅中注入水,烧开下入面条煮熟。
10.加入洗净的油菜。
11.料碗中,加入烧开的大骨汤,把调料冲开。
12.将面条捞入汤碗中,撒上香菜
可欣餐饮以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,专心致力于饮食文化的传播与推广;以特色餐饮培训为基础,让学员学到真正的核心技术,传授开店实战经验,助学员走向成功,作为公司永恒的发展方向。
可欣餐饮重庆分公司位于重庆市南岸区南坪响水路山河大厦4楼,场地一千多平方米,环境优美,有个立的天台,全部小吃操练项目,既可固定开店,又可活动运营,四季运营,没有冷季,只需旺季,出资少,获利高,低出资只需几百元就可结束创业老板的愿望,是小本创业出资者真挚的出资伙伴。
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可欣餐饮小吃技术研发中心,拥有全国品种全、具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都来自于的名小吃发源地,让每位创业者都能学到的小吃口味,实现经营。 可欣餐饮所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想,是小本创业投资者真诚的投资伙伴。
经营方式也很灵活,店面、摊位、流动推车都行,根据个人和当地市场的情况,来选择适合自己的经营方式。
郑重承诺: 学员随到随学,先品尝后学习, 包教包会,学会为止 . 师傅一对一教学,手把手传授,学员实际操作 . 学习期间,包吃包住 , 毕业后师傅指导开店和采购原料。
教学优势:
1、一次性收费,签订正规合同学习,技术有保障。
2、老师手把手教学
3、一个人学费可以两个人同时来学习
4、后期免费提供有关开店方面指导
5、终生免费技术指导和升级。
食宿:
免费吃住,不收取任何费用。
包学包会,不限制学习时间,致力于让每个学员满意,成功开店!
早餐早点:包子 馒头 花卷 烧麦 麻园 豆浆 油条 山东杂粮煎饼 重庆小面 灌汤包 小笼包 煎包 羊肉米线 牛肉米线 卤肉卷 酸辣粉 手抓饼 营养粥 锅贴等
休闲小吃:冰粥 甘梅地瓜 奶茶 炸鸡汉堡 玉米汁 盆栽奶茶 章鱼小丸子 手工冰淇淋 脆皮玉米 魔术师薯片 鸡蛋仔等
夜市:万州烤鱼 留一手烤鱼 纸包鱼 木桶鱼 炭火烧烤 无烟烧烤 海鲜烧烤 纸上烧烤 干锅 香锅 麻辣烫 冒菜 火锅等
全天经营的有: 家常小炒 川湘菜 江湖菜 卤菜 蒸菜 凉菜 烧菜等
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咨询人:小付老师
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公司地址:重庆市南岸区南坪街江南大道35号山河大厦4楼
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