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武汉南箭牌黄原胶厂家品质

更新时间:2018-08-15 08:52:54 信息编号:137470252
武汉南箭牌黄原胶厂家品质
25.51-99千克
19.55100-999千克
19.04≥ 1000千克
  • 25.50 元

  • 乳化剂

  • 可以

  • 黄原胶,11138-66-2,南箭牌

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详情介绍

产品名称
黄原胶,11138-66-2
面向地区
全国
用途
乳化剂
可否定做
可以
适用
所有
CAS
11138-66-2

武汉南箭牌黄原胶厂家品质

产品名称: 黄原胶
CAS: 11138-66-2
标准: 国标
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 浅黄粉状
目数: 80 /200
包装: 25KG/复合编织袋 可拆分
成份: 由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖,由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料,经好氧发酵生物工程技术,切断1,6-糖苷键,打开支链后,在按1,4-键合成直链组成的一种酸性胞外杂多糖。
理化属性: 易溶于冷、热水中,溶液中性,耐冻结和解冻,不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 乳化剂
下延产品: 果汁饮料、固体饮料、冰淇淋、软饮料、色拉调味
运用: 黄原胶对不溶性固体和油滴具有良好的悬浮作用。黄原胶溶胶分子能形成超结合带状的螺旋共聚体,构成脆弱的类似胶的网状结构,所以能够支持固体颗粒、液滴和气泡的形态,显示出很强的乳化稳定作用和高悬浮能力。
用法用量: 果汁饮料0.1-0.3 %;冰淇淋 0.1-0.3%;软饮料 0.01-0.3%;色拉调味 0.1-0.3%
订购须知:
1、订购1件,免运费(若需增票,请传开票资料);
2、到货日期:物流、汽车运输、EMS邮正快递,申通、韵达快递等,款到3天内发货;
3、质优,欢迎订购,以上。
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