金柑世家顺升号小青柑
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更新时间：2017-10-12 16:04:00 信息编号：133647094

￥880

≥ 1罐

价格：
880.00 元
产地：
新会
产品产地：
新会
关键词：
小青柑,金柑世家顺升号,顺升号茶业,小青柑普洱茶

宋红

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详情介绍

金柑世家顺升号小青柑

产品名称	小青柑,金柑世家,柑普茶,小青柑普洱茶	面向地区	云南西双版纳	产地	新会
产品产地	新会	原产地	新会	品牌	顺升号
包装规格	1*500g	适用	五	颜色	红色

一、小青柑原料
1、新会柑，又称新会广陈柑或陈皮柑，广东省江门市新会区土特产，中国地理标志产品。新会柑，皮肉兼用，药食同源，是广陈柑农在漫长种值历史中，从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的品种。其品质特，在明清就风行各地，并被列为“贡品”，年年进贡。“新会柑”是国家地理标志产品，其果皮经陈化就成为的“新会陈皮”。陈皮，味苦、辛，性温。归肺、脾经。理气健脾，燥湿化痰。
2、普洱熟茶，云南特定地理范围内，采用大叶种晒青茶原料，以特的发酵工艺制作而成，暖胃、减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、、降糖、消炎、抗辐射、兴奋神经、、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘等。
二者的“联合”，无论冬夏，还是春秋，身心皆宜，皆可品饮。并且在陈放“成长”的过程中，其功效和价值更高。
二、小青柑制作流程
1、选料：小青柑的选料是非常讲究的,小青柑用的是每年7月份"未成年"的新会柑。小青柑芳香油含量比大红柑要高，柑味强烈，就药性来看青柑也比红柑更强。一采果一般会在下午,这样在晚上制作小青柑的时候可以大限度的保留小青柑的清香！
2、机床清洗,在清晰的时候还要进行挑选,一般会清晰4—6次！
3、人工开皮去柑肉：对清洗过后的小青柑进行人工去柑肉,把柑橘的柑肉去除,只留下橘皮并保留小青柑的原本外形！有些小青柑底部会有个小孔,这是为了在泡小青柑的时候,更容易出味！去柑肉之后还要进行清洗！
4、摊晾干：一般去果肉之后的小青柑要进行摊晾。
5、装入陈年熟普：在去柑肉的小青柑中装入,陈年的云南普洱宫廷茶,
6、晒干：将填装普洱茶的小青柑放在太阳底下,享受的日光浴！晒好之后小青柑就算制作完成了！
小青柑制作,在没任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工，令新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚之味高度融合，让柑皮（即陈皮）与茶叶相互吸收精华，越陈越香。

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