魔芋豆腐素毛肚凝胶丸子增加凝胶强度保水性结构粉
使用微信扫描二维码分享朋友圈，成交更快更简单！

更新时间：2023-06-03 15:56:02 信息编号：126933747

￥50	1-99千克
￥48	≥ 100千克

价格：
50.00 元
品牌：
其它
产地：
中国
关键词：
魔芋豆腐素毛肚,增加凝胶强度,增加保水性

钱女士

15613179031 0311-85135535

微信在线

获取报价在线咨询

详情介绍

魔芋豆腐素毛肚凝胶丸子增加凝胶强度保水性结构粉

产品名称	魔芋豆腐素毛肚,增加凝胶强度,增加保水性	面向地区	河北石家庄	品牌	其它
产地	中国	保质期	24个月	售卖方式	袋装
可否定制	可以	贮存方法	常温干燥通风处	适用	所有
产品类别	魔芋原料

TMS-06魔芋粉（魔芋凝胶网络强化粉）
本品为短链魔芋多糖，能提供魔芋胶、魔芋粉凝胶时的凝胶网络质构的缺陷补偿，增强凝胶强度和凝胶弹性，改善产品品质；
本品适用于魔芋凝胶食品生产时，作为提高凝胶强度、弹性和凝胶稳定特性的品质改良原料使用；同时能降低氢氧化钙等食用碱的用量，改善口感。
参考用量：0.3-0.5%。
价格：60元/公斤
TMS-08魔芋粉（魔芋凝胶增筋粉）
本品富含魔芋变性多糖，具有强化魔芋凝胶的功能，能提高魔芋凝胶的凝胶强度、凝胶硬度、凝胶保水性，能明显提高产品品质及出品率。是生产魔芋豆腐、魔芋凝胶素食、魔芋凝胶丸子、魔芋薯餻等魔芋食品理想的结构强化原料。本品属食品原料，不属于食品添加剂。
使用时，将本品与魔芋精粉混合均匀，一起溶水膨化，按常规加入氢氧化钙等魔芋固化剂，加热95-100℃凝固即可。
参考用量： 1.0%。
价格：50元/公斤
联系方式；手机（号）
固话
号 2495958148

上一条化妆棉粉扑_化妆棉粉扑批发首选广州秀兰化广州金马建卓车队出租旅游大巴，价格实惠、下一条