食品级抗坏血酸钠、维生素C钠厂家
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更新时间：2021-08-01 16:48:02 信息编号：125493640

￥1

≥ 1千克

价格：
1.00 元
品牌：
其它
产地：
湖北
关键词：
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左腾

18627907091 027-59228931

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详情介绍

产品名称	维生素C钠价格,维生素C钠厂家,湖北维生素C钠,食品级维生素C钠	面向地区	湖北武汉	品牌	其它
产地	湖北	包装规格	其它	包装	平装
名称	维生素C钠	适用	所有	保质期	18个月
售卖方式	包装	储藏方法	常温

食品级抗坏血酸钠、维生素C钠厂家

食品级抗坏血酸钠TEL:186 2790 7091 / 027- 5922 8931
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L-抗坏血酸钠（抗坏血酸钠、维生素C钠）
含量：99%
标准：食品级
CAS；134-03-2
英文名：Sodium L-ascorbate
分子式：C6H7O6Na
相对分子质量：198.11
性状：白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭。味微咸。分解温度218℃ 。2%水溶液PH值6.5--8.0.干燥状态下较稳定。吸潮后及在谁溶液中缓慢氧化分解。遇光颜色转浅。极难溶于乙醇。比L-异坏血酸亦溶于水（62g/100ml），不溶于氯仿和乙醚。
用途：营养增补剂；抗氧化剂；护色剂。与抗坏血酸的用途基本相同。本品1g的生理功能相当于0.9gL-抗坏血酸。由于无酸味，且易溶于水，故便用抗坏血酸。火腿、香肠、鱼糕等则使用钠盐固定肉色，保持鲜度。如使用抗坏血酸则PH值下降，将影响持水性。对冷冻水产品有防止氧化、稳定色泽等作用。
： 1.14880-94：啤酒0.04；发酵面制品0.2；碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料，0.5；乳粉0.3~1.0；糖果1.5（糖果用香料中）；胶基糖果0.63~1.26；豆奶粉、豆粉，0.4~0.7；果冻，0.12~0.24；硬糖2~6；即食早餐谷类食品0.3~0.75；可可粉及其他口味营养型固体饮料1~1.25（相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量）。
2.GB 2760-2001：糖果用香精0.1g/kg。
3.FAO/WHO（1984）：即食肉汤、羹，1000mg/kg；午餐肉、熟肉末、熟猪肩肉、熟洋火腿、婴儿食品罐头、婴儿和儿童谷物产品，500mg/kg；速冻龙虾，速冻鲈鲉、鳕和黑线鳕、扁鱼、无须鳕等鱼片，1g/kg（以抗坏血酸计）。
4.GB2760-2011，浓缩果蔬汁(浆)，按生产需要适量使用。
5. GB-14880 碳酸饮料、果汁（味）型饮料，大使用量250-500mg/kg（以抗坏血酸计）。2001。

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