低聚果糖价格饲料添加剂低聚果糖低聚果糖厂家
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更新时间：2025-02-17 16:34:02 信息编号：124972226

￥30	1-24千克
￥29	≥ 25千克

价格：
30.00 元
品牌：
惠邦
用途：
甜味剂
关键词：
低聚果糖价格,低聚果糖生产厂家,低聚果糖应用范围,饲料级低聚果糖

高鑫

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详情介绍

低聚果糖价格饲料添加剂低聚果糖低聚果糖厂家

产品名称	饲料添加剂低聚果糖,低聚果糖应用范围,低聚果糖使用量,高含量低聚果糖	面向地区	陕西西安	品牌	惠邦
用途	甜味剂	PH值	4.5-6.0	CAS	87-99-0
有效物质含量	99	英文名	Aspartame	外观	白色结晶性粉末
名称	低聚果糖	供货方式	现货	等级	品
别名/化学名	低聚果糖

低聚果糖低聚果糖甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。具有调节肠道菌群，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收，抗龋齿等新型甜味剂；已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、冷饮等多种食品中应用。
糖粉为白色或微黄色无定型粉末（颗粒为白色或微黄色无定型颗粒），甜味柔和清爽，带低聚果糖清香，无异味，无外来杂质。
1. 低热能值，由于低聚果糖不能被人体直接消化吸收，被肠道细菌吸收利用，故其热值低。
2. 不能被口腔细菌(指突变链球菌Smutans)利用。
3. 对肠道益菌的增殖作用。低聚果糖对肠道中有益菌群如双岐杆菌、乳酸杆菌等有选择性增殖作用，使有益菌群在肠道中占有优势，抑制有害菌的生长。
4. 促进营养的吸收，尤其是钙的吸收。
(1)在乳制品中的应用低聚果糖在食品中应用是在乳制品中。在发酵乳制品中添加低聚果糖，可以为产品中的双歧杆菌等益生菌提供营养源，增强益生菌活菌的数量和作用，延长保质期。由于低聚果糖在酸性条件下的稳定性优于蔗糖，且能使双歧杆菌增殖，因此广泛地代替部分蔗糖应用于酸奶、乳酸菌饮料等酸性食品。

(2)在谷物食品中的应用在谷物产品等添加低聚果糖，可以提高产品品质并延长产品货架期。例如在焙烤食品中添加低聚果糖，可以增进产品的色泽，改进脆性，并有利于膨化。将适量低聚果糖添加于面包中，能产生保湿作用，并能延缓淀粉老化，防止食品变硬，使其松软可口，延长货架保存期。

(3)在糖果、饮料中的应用作为特的低糖、低热值、难消化的功能性甜味剂，低聚果糖添加于甜味食品、饮料中，可以改善产品口味，降低食品热值。实际上，低聚果糖可以代替部分蔗糖用于生产各种糖果、果冻、巧克力等甜食制品，既能保持一定的甜度，又能防治龋齿，适合于儿童食用；在果味饮料和茶饮料中添加低聚果糖，可以使产品口味更柔和清爽。
西安惠邦生物工程有限公司

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