葡萄紫色素厂家、食品级葡萄紫色素

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品名:葡萄紫色素
TEL:186 2790 7091 / 027- 5922 8931
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通用名称：葡萄紫色素、葡萄色素
英文名称:Cabernet Sauvignon
分子式:C21H20O6
执行标准：GB4480.1-2010
外观：深紫色粉末
型号：食用色素葡萄紫
主要着色成分：苋菜红、亮蓝
色素含量：85(%)
来源：合成着色剂
有效物质含量：85(%)
产品类别：食用着色剂
保质期为5年
葡萄紫色素产品简介：
本产品为紫或深紫色粉末或颗粒，水溶性粉末，易溶于水。耐光、耐热好，色泽稳定。可广泛应用于食品、饮料、化妆品、医药、日化、烟草、玩具、化肥、饲料等行业，产品结构分为水溶性色素系列、复合色素系列。

葡萄紫色素产品应用：
用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色
性质:天然葡萄紫色素天然色素是由天然资源获得的食用色素。主要从动物和植物组织及微生物（培养）中提取的色素，其中植物性着色剂占多数。天然色素不仅具有给食品着色的作用，而且，相当部分天然色素具有生理活性。
二、主要用途:
本品为紫或深紫色粉未或颗粒,水溶性粉未,易溶于水,微溶于醇类。耐光,耐热,耐碱性好,色泽稳定。可广泛应用于食品,饮料,酒类、化妆品、医药、日化、烟草、玩具、农药、化肥、饲料等行业。产品结构水溶性色素系列,复合色素系列。使用量:一般为0.025克/千克。
使用方法:将准确测量的本品置于容器中,逐渐加入适当温水,并不断搅拌使之完全溶解,所得溶液聚即可着色。
我国天然食用色素产品中次焦糖色素的产量大，年产量约占天然食用色素的86%，主要用于国内酿造行业和饮料工业。其次是红曲红、高梁红、栀子黄、萝卜红、叶绿素铜钠盐、胡萝卜素、可可壳色、姜黄等，主要用于配制酒、糖果、熟肉制品、果冻、冰淇淋、人造蟹肉等食品。由于天然食用色素的价格还较高和受生活水平所限，其在国内食品制造业中的应用量还较少。随着我国人民生活水平的进一步提高，回归大自然、食用全天然原料的产品必将成为今后食品消费的主流，国内食品制造业对天然食用色素的需求将不断增长，同时也将开辟天然色素在医药、日化等方面更广阔的应用领域。
国际上对天然色素的管理并不很严格，在色素的使用上，只要记着三项原则即可畅行无阻，这三项原则为
（1）选用国际所广泛认可的天然色素；
（2）对各国所认定可以进行调色的食品进行调色；
（3）对食品进行调色时所添加的色素量应低于含量的管制。例如甜菜根抽出物在瑞典是允许使用的天然色素，但是却仅允许使用于特殊食品中，如糖果、面粉、糕饼及食用糖衣中，其使用量也有所限制，在食用糖衣中的用量不得超过20毫克/公斤（以甜菜红计）。

三、包装与贮存:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。