天烨魔芋食品增筋原料增强Q弹性提高凝胶硬度保水性魔芋粉
使用微信扫描二维码分享朋友圈，成交更快更简单！

更新时间：2024-05-17 09:46:05 信息编号：122155428

￥50

≥ 1千克

价格：
50.00 元
品牌：
天烨
产地：
石家庄
关键词：
魔芋食品改善结构,魔芋豆腐增劲道,魔芋丸子增强凝胶弹性,魔芋薯糕改善结构

严谨

15612178113

3034699067

微信在线

获取报价在线咨询

详情介绍

天烨魔芋食品增筋原料增强Q弹性提高凝胶硬度保水性魔芋粉

产品名称	魔芋凝胶弹力粉,魔芋增筋粉,魔芋食品保水剂,魔芋豆腐成型剂	面向地区	广东潮州	品牌	天烨
产地	石家庄	包装规格	1*25kg	包装	简装
名称	魔芋粉	适用	所有	保质期	24个月
售卖方式	散装	储藏方法	常温

TMS-08魔芋粉（魔芋凝胶增筋粉）
本品富含魔芋变性多糖，具有强化魔芋凝胶的功能，能提高魔芋凝胶的凝胶强度、凝胶硬度、凝胶保水性，能明显提高产品品质及出品率。是生产魔芋豆腐、魔芋凝胶素食、魔芋凝胶丸子、魔芋薯餻等魔芋食品理想的结构强化原料。本品属食品原料，不属于食品添加剂。
使用时，将本品与魔芋精粉混合均匀，一起溶水膨化，按常规加入氢氧化钙等魔芋固化剂，加热95-100℃凝固即可。
参考用量： 1.0%。
价格：50元/公斤
本公司亦提供各项食品技术转让和技术研发服务。
联系方式；手机（号）
号 2101476957

魔芋凝胶食品品质改良技术
本技术利用魔芋凝胶网络补偿及凝胶强化技术，研发出一套适宜魔芋凝胶食品结构强化及品质改良技术，利用本技术生产的魔芋凝胶食品可大大提高凝胶强度、凝胶弹性、凝胶硬度、凝胶保水性；适宜各种魔芋凝胶食品的品质改良和降低成本。广泛用于素毛肚、素腰花、魔芋粉丝、魔芋薯餻等。
技术转让费：面议。
联系方式；手机（号）
号 2101476957

上一条 ar互动沙池投影沙盘设备加盟多少钱，厂家直专业汉阳疏通马桶水电维修马桶维修抽粪化粪下一条