乳化剂辛癸酸甘油酯食品级25kg/桶
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更新时间：2020-04-14 11:43:17 信息编号：121080538

￥45	25-499千克
￥43	≥ 500千克

价格：
45.00 元
品牌：
正通
产地：
河南
关键词：
辛癸酸甘油酯价格,辛癸酸甘油酯用途,辛癸酸甘油酯厂家,食品级辛癸酸甘油酯

齐先生

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详情介绍

产品名称	辛癸酸甘油酯,食品级辛癸酸甘油酯,乳化剂辛癸酸甘油酯,乳化剂PGPR	面向地区	河南郑州	品牌	正通
产地	河南	包装规格	25kg*1桶	包装	简装
名称	辛癸酸甘油酯	适用	所有	保质期	24个月
售卖方式	散装	储藏方法	常温

乳化剂辛癸酸甘油酯食品级25kg/桶

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中文名称：辛癸酸甘油酯ODO
中文别名：辛酸癸酸三甘油酯; 辛酸/癸酸三甘油酯
英文名称：Caprylic capric triglycerride
CAS号：65381-09-1
EINECS号：265-724-3
分子式： C21H40O5
分子量： 372.5393
质量标准：QB2396-1998
性状：无色至淡黄色透明油体，溶于油脂和各种有机溶剂。
特性及应用：
有良好的乳化性，油溶性，延伸性和润滑性，耐高温，长时间煮炸后黏度几乎不变，不易氧化。
1. 用于乳化香精的油基，以制备低黏度和稳定性高的奶类食用香精，可配置W/O或O/W型。
2. 作为乳化剂应用于奶类制品、冷饮、豆奶、固体饮料和液体饮料。与大豆磷脂合用，可使奶粉在冷水中迅速溶解。
3. 用于胶母糖胶基配方以提高其柔软性。
4. 用于功能性食品，有治疗各种脂肪代谢紊乱症的疗效，有减肥作用。有溶解胆固醇、结石及治疗脑血管系统疾病的作用。
使用方法及用量：
乳化香精、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、胶母糖、氢化植物油、按生产需要适量使用。
包装：
塑料桶，20kg/桶。
贮运：
密封贮存在干燥、阴凉通风处。严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混贮混运。未开封贮期十二个月。

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