防腐剂聚赖氨酸食品级500g/瓶
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更新时间：2018-10-27 10:29:02 信息编号：120525853

￥1200

≥ 1瓶

价格：
1200.00 元
品牌：
保佰德
产地：
河南
关键词：
聚赖氨酸价格,聚赖氨酸厂家,聚赖氨酸用途,防腐剂聚赖氨酸

齐先生

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详情介绍

产品名称	聚赖氨酸,多聚赖氨酸,防腐剂聚赖氨酸,保鲜剂聚赖氨酸	面向地区	河南郑州	品牌	保佰德
产地	河南	包装规格	500g*20瓶	包装	精装
名称	聚赖氨酸	适用	所有	保质期	24个月
售卖方式	包装	储藏方法	常温

防腐剂聚赖氨酸食品级500g/瓶

中文名称：ε-多聚赖氨酸
英文名称：ε-poly-L-lysine
中文别名：ε-聚赖氨酸;ε-PL;ε-聚赖氨酸
CAS RN：28211-04-3
分子式：(C6H12N2O)n
分子量：1500~3000
产品特性：
能有效抑制革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、霉菌和酵母菌等；延长食品货架期；热稳定性好，高温下不分解（120oC，20min），在产品热处理前后都可以使用；添加量低，而且可以保障食品品质，一定程度上节约了成本；可以代替部分化学防腐剂，满足客户及消费者对天然防腐剂的需求。
应用范围：ε-聚赖氨酸已于2003年10月被FDA批准为安全食品保鲜剂，被广泛应用于食品保鲜。在食品应用中，ε-聚赖氨酸多与其它物质配合使用，如酒精、有机酸、甘油酯等。可用于米饭、糕点、面点、酱类、饮料、酒类、肉制品、罐头等的防腐保鲜。
使用方法：建议用冷开水或蒸馏水将本品配成5-10%的溶液，再加入食品中充分混匀，应采用分级扩大法添加，以达到均匀混合的目的。本品与其它物质复合使用可达到更好的效果。
包装规格：本公司生产的ε-聚赖氨酸主要有100g/瓶、500g/瓶两种规格，也可根据客户需求提供其他包装规格。
储藏条件：于密闭、干燥、阴凉、清洁处保存，在0~10℃条件下，保质期为2年。
法规：ε-聚赖氨酸已于2003年10月被FDA批准为安全食品保鲜剂(Generally Reckognised As Safe，GRAS No.: GRN000135，CAS No.: 28211-04-3)，被广泛应用于食品保鲜，特别是在韩国、日本和美国。在韩国和日本，ε-聚赖氨酸已被允许在食品中使用。

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