仁诚供应食品级刺梧桐胶
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更新时间：2017-11-07 16:02:48 信息编号：115162040

￥78

≥ 1千克

价格：
78.00 元
品牌：
仁诚
规格：
25kg/包
关键词：
增稠剂,食品添加剂,食品级

罗紫晨

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详情介绍

仁诚供应食品级刺梧桐胶

产品名称	刺梧桐胶	面向地区	河南郑州	品牌	仁诚
规格	25kg/包	主要用途	增稠剂	包装	25kg
有效物质含量	90%	级别	食品级	CAS	9000-36-6
执行标准	国标	主要有效成分	卡拉胶

产品性能：
刺梧桐胶是略带酸味的天然大分子多糖，分子量多达900万道尔顿。胶粉在水中不是溶解成真溶液,而是的吸水膨胀成凝胶(可增至原体积的60-100倍。水中溶解度在pH6-8时大；溶度粘度也随pH值变化而改变。一般而言，待胶溶液充分水化后再调节其pH值要比接酸化对于粘度的影响要小的多。刺梧桐胶溶液在酸性条件下呈淡色。而在碱性条件下则色泽加深。0.5%浓度以下，浓度与粘度的关系仍呈正比：浓度在0.5%以上溶液已呈非牛顿流体特性。温度及电解质的存均均影响溶液的粘度，浓度在2-3%以上时，成为糊状物，更高时成为柔软的凝胶结构。
2 产品应用：用作粘着剂及悬浮剂、稳定剂、成胶剂。
制药行业---刺梧桐胶用于生产催泄剂：一般用8-30目的胶粒子，外包糖衣用于口服，胶在体内吸水膨胀近百倍体积且又不会被人体所消化吸收，具有非常有效的催泄功能。
食品工业----刺梧桐胶用于奶酪酱，法式色粒酱等的稳定剂：用量一般低于0.8%
3 包装及储存：每袋25公斤；储存在阴凉干燥封口条件下：粘度特性随储藏时间增加而降低，这是由于酸性基团不段挥发的结果。

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