鸡肉精膏QD900烧鸡公调料风味复合调料
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更新时间：2017-04-11 16:13:31 信息编号：113859633

价格：
面议
原产地：
山东
品牌：
德润隆
关键词：
鸡肉精膏,风味复合调料,汤包料,美味浓缩鲜香

王晶晶

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详情介绍

产品名称	鸡肉精膏料	面向地区	山东青岛	原产地	山东
品牌	德润隆	包装规格	900ml/瓶	保质期（月）	12个月
是否进口	否	售卖方式	包装	特产	是
香型	鸡肉味

鸡肉精膏QD900烧鸡公调料风味复合调料

　　鸡肉精膏QD900
产品特点：
以新鲜鸡肉、肉骨抽提物、脂肪为主要原料，经蒸煮抽提、温和酶解、浓厚味美拉德反应等工艺制成。肉香醇厚，肉感浓郁，留香持久，组织细腻。
用途与用量：
本品是国际上的利用生物工程技术生产的新型香味料。选料考究，广泛用于鸡精、火锅底料等复合调味品、卤制熟食、酒店餐料、方便面、肉制品、鱼糜制品、丸类、肉干类、休闲食品、调理食品、素食、饼干等众多食品领域。
添加量：
2～4(以成品计)，特殊情况可适量增减。
品质规格：
具强烈的鸡肉特征香气，风味。香气、香味、色泽符合同一型号的标准样
固形物: ≥50% 　　　　　蛋白质：（%，w/w干基）>10
食盐：（%，w/w）<18 　PH值：≤8.0
砷：(以As计mg/kg)≤3.0 　重金属：(以Pb计, mg/kg)≤10
细菌总数：(个 /100克)≤30000 　　大肠菌群：(个 /100克)≤90
致病菌(肠道致病菌)：
不得检出
储存条件：
存放于阴凉干燥处。
保质期：
在密闭容器内可保存半年，开封后尽早使用。
9、包装：
20公斤食品级塑料桶.

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