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更新时间:2017-04-02 11:41:12 信息编号:112736961
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买樱桃时候应该选择 色泽靓丽 表皮饱满没有凹陷的 圆润发黑的樱桃糖分高格外的甜,表面有洞洞的千万别吃可能里面已经烂掉了,樱桃里面有大量的维生素,市面上常见的樱桃也就是美早樱桃了,脆甜,基本不酸。美早团选尽量选个头大,颜色深的,深色的美早糖分大发紫吃起来口感格外的好。美早之所以价格高因为产量低,所以贵。早在1996年从外地引进的品种到中国。美早正可谓樱桃中的,人中之龙凤啊。采摘   1.适期采收,采摘时轻拿轻放,避免碰伤、刺伤。等级规格指标   等级规格指标见表1。感官特征   具有典型的环渤海湾地区樱桃的特征,果个大,果形指数高,色泽鲜艳,表皮薄,果肉脆、嫩、汁液多,酸甜适度,硬度适中,清香可口。理化指标   按GB/T10651执行。卫生指标   按GB/T10651执行。试验方法   等级规格、理化指标、卫生指标   按GB/T10651执行。感官特征   形状、色泽由目测确定。口感由品尝确定。 检验批次  同一生产基地、同一品种、同一成熟度、同一包装日期的樱桃为一个批次。抽样方法   按GB/T8855执行。检验分类   1.型式检验   2.有下列情形之一者应进行型式检验。每年采摘初期;   1.国家质量监督管理部门提出型式检验要求。   2.型式检验为本标准规定的全部要求。判定规则:在整批样品中不合格果率超过5%时,判定为不合格,允许降等或重新分级。感官特征和理化指标有一项不合格时,允许加倍抽样复检,如仍有不合格即判为不合格产品。卫生指标有一项不合格时即判为不合格产品。交收检验   1.烟台樱桃每批产品交收前,生产单位都应进行交收检验。交收检验合格并附合格证,产品方可交收。   2.交收检验项目为等级规格、感官特征、包装、标志。   3.判定规则:在整批样品中不合格果率超过5%时,判定等级规格和感官特征不合格,允许降等或重新分级。包装、标志若有一项不合格,判交收检验不合格。10 标志、包装、运输、贮存标志   烟台樱桃的销售和运输包装均应标注原产地域产品标志,并标明产品名称、品种、等级规格、产地、包装日期、生产单位、数量或净含量、执行标准代号等。   不符合本标准的产品,其产品名称不得使用含有“烟台樱桃”(包括连续或断开)的名称。包装   按GB/T13607执行。运输   1.运输工具清洁卫生,无异味。不与有毒有害物品混运。   2.装卸时轻拿轻放。   3.待运时,应批次分明、堆码整齐、环境清洁、通风良好。严禁烈日曝晒、雨淋。注意防冻、防热、缩短待运时间。贮存   1.烟台樱桃的冷藏按GB/T8559执行。   2.烟台樱桃的气调贮藏按ISO8682执行。   3.库房无异味。不与有毒、有害物品混合存放。不得使用有损烟台樱桃质量的保鲜试剂和材料。联系人  : 于女士业务热线:地址    :山东烟台市福山区藏家村购买地址:https://shop536519601.taobao.com/      公司网址:

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