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乳糖乳糖

更新时间:2017-03-17 11:23:05 信息编号:111641663
乳糖乳糖
  • 面议

  • 武汉远成共创科技有限公司

  • 武汉

  • 植物提取物

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详情介绍

乳糖乳糖

产品名称
乳糖
面向地区
全国
品牌
武汉远成共创科技有限公司
产地
武汉
包装规格
25kg/纸板桶
包装
平装
名称
山梨糖醇
适用
所有
保质期
18个月
售卖方式
包装
储藏方法
冷藏
乳糖
中文名 乳糖
外文名 lactose
分子式 C12H22O11
乳糖为白色结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜。甜度是蔗糖的15%,而β-乳糖比α-乳糖的甜度大。市场上有多种乳糖供应:无水α-乳糖、α-乳糖一水合物和叫少量的无水β-乳糖。
乳糖在水中易溶,在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。
比旋度取本品,在80℃干燥2 小时后,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1ml中含本品0.10g 与氨试液0.02ml的溶液,依法测定(附录Ⅵ E),比旋度为+52.0°至+52.6°。
甜度是蔗糖的约六分之一,乳中2-8%的固体成分为乳糖。幼小的哺乳动物肠道能分泌乳糖酶分解乳糖为单糖。成年动物,包括除高加索人种外的多数人类体内乳糖酶的活性大大降低。故饮用乳类可产生腹泻、腹胀等症状,称为乳糖不耐症。
成年动物若长期持续饮用乳品(初期以少量多次慢饮为宜),也可刺激肠道内乳糖酶的活性并增加一定数量,虽活性和数量不如幼儿时期,但仍能有效帮助分解乳糖

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