德国进口颗粒佩勒酒花佩勒精酿啤酒花哈拉道佩勒精酿啤酒花
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更新时间：2024-12-15 13:09:01 信息编号：111317485

￥220

≥ 10千克

价格：
220.00 元
品牌：
其它
产地：
福建
关键词：
德国啤酒花,哈拉道佩勒精酿啤酒花,佩勒精酿啤酒花,德国黑啤

周信江

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详情介绍

德国进口颗粒佩勒酒花佩勒精酿啤酒花哈拉道佩勒精酿啤酒花

产品名称	德国啤酒花,哈拉道佩勒精酿啤酒花,佩勒精酿啤酒花,德国黑啤	面向地区	全国	品牌	其它
产地	福建	包装规格	1*500g	包装	平装
名称	山梨糖醇	适用	所有	保质期	18个月
售卖方式	包装	储藏方法	冷藏

德国进口颗粒佩勒酒花佩勒精酿啤酒花哈拉道佩勒精酿啤酒花 220元
【德国啤酒花】
起源：佩勒是有Huell德国酒花研究所与1978年用北酿（Northern Brewer）培育的一款香花品种。在德国、俄勒冈和华盛顿地区均有种植。
特性：中等抗霜霉病，小而紧致的球果，良好的可采摘性。
酿造特性：具有轻微的辛香、花香和的苦味。
Alpha酸：5.9-8.0%
Beta酸：3.1-3.6%
Alpha：Beta比值：2:1
含葎草酮：28.0-31.0%（%of alpha酸）
总酒花油含量：0.7-0.9（mls.of per 100g）
B-蒎烯：0.2-0.5%
香叶烯：25.0-35.0%
里那醇：0.2-0.4%
石竹烯：12.0-16.0%
法呢烯：28.0-34.0%
葎草烯：28.0-34.0%
香叶醇：0.2-0.4%

典型运用：德国黑啤；大麦酒；德国淡啤；科什；拉格；淡色艾尔；皮尔森；波特；世涛；德国小麦啤酒（Weizen）
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