御卿祥黄家烤肉章丘黄家烤肉特色烤肉技术学习
使用微信扫描二维码分享朋友圈，成交更快更简单！

更新时间：2017-03-09 14:05:46 信息编号：111145302

价格：
面议
原产地：
广东
包装规格：
25kg
关键词：
特色烧烤

馕坑烧烤

18453183410

微信在线

获取报价在线咨询

详情介绍

御卿祥黄家烤肉章丘黄家烤肉特色烤肉技术学习

产品名称	啊啊啊	面向地区	山东济南	原产地	广东
包装规格	25kg	包装系列	简装系列	可否定做	可以
口味	香辣味	清真食品	是	适用	所有
售卖方式	包装	特产	是	特殊提货凭证	礼品卡

章丘的黄家烤肉是山东名吃，起源于明末清初，迄今已有300多年历史。传统的烤制方法以整猪烤制，以其皮黄酥脆、外焦里嫩、久放长存于世，早在清朝时期、民国时期就销往北京、上海、天津等地，全国。
济南御卿祥餐饮管理有限公司在继承传统章丘烤肉的基础上，对其烤制的工艺、方法进行了突破性的改良提升，。我公司加工的章丘烤肉是选用的带皮猪五花肉（平均每块6-10斤）经划刀后放到配好的腌渍料中浸泡腌制，根据每天销售量的多少酌情烤制，了口味的一致，让消费者每天都能吃到新鲜的章丘烤肉，烤肉用馕坑炉可移动，每炉每次可烤制猪五花肉50斤左右，用时50分钟，避免了整猪烤炉具占用空间大(30平米左右）烤制的时间长的缺陷。
特色烤肉技术学习来御卿祥实体店师傅手把手教学，3-5天就可学会，欢迎大家来我们的生态园实地考察或者来电咨询！

上一条旅游自由行正宗包子下一条