水晶凉皮光盘学习河南商丘水晶凉皮水晶凉皮教程
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更新时间：2017-01-20 19:21:15 信息编号：108344984

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价格：
1.00 元
品牌：
京日
包装规格：
1*500g
关键词：
水晶凉皮

余先生

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水晶凉皮光盘学习河南商丘水晶凉皮水晶凉皮教程

产品名称	水晶凉皮	面向地区	全国	品牌	京日
包装规格	1*500g	售卖方式	包装	特产	否
是否进口	是

凉皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”为特色，神州飘香凉皮以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人，无论在那里开店，神州飘香凉皮时刻都是人潮拥挤。神州飘香凉皮因其投资小、利润大、回报快，已成为目前小吃经营者的项目之一。汇香源凉皮的味道堪称天下一绝。
汇香源凉皮的三大特色：
一：香。凉皮香不香关键在辣椒油！汇香源凉皮的辣椒是选用线椒，并配以二十天然种香料，采用特的方法自制成。辣椒油色红味美，香气四溢，令人垂涎欲滴，品尝者赞不绝口！
二：凉皮爽。汇香源凉皮筋道、爽滑，口感好，香味！汇香源经过多年的实践和潜心研究，探索出一套特的凉皮制作方法，了凉皮的香美爽口，汇香源凉皮是食品，不含任何化学物质，例如：硼砂、硼灰、拉面剂、食用胶、吊白块。汇香源凉皮做好后，晶莹剔透，可以在空中随便抖，不断不裂不开口加上数种蔬菜及多种香料的调配，使凉皮营养丰富，色、香、味具佳，成为消费者喜爱的美味佳肴。吃一次回味无穷，回头客络绎不绝！
三：色诱人。汇香源凉皮的辣椒油制作极其考究，制作辣椒油时温度一定要把持好、多少度加什么料，加多少克都有明确规定，选用菜籽油以及多种调味料，将秘制材料加入其中，上火加热反复熬制而成，其色泽红亮，辣香诱人，因而调出来的凉皮红艳如火，清香扑鼻，酸辣爽口，再佐以豆芽、芹菜黄绿相间，堪称绝配！
培训课程安排:
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
4.老师一对一的实战示范，讲解技术。
5.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
6.备原材料，老师旁边检查指导。
7.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
8.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
9.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训；
10.秘制配方的学习，实际动手操作；
11.反复练习，体验工艺流程的奥妙；
12.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护；
13秘制配方的学习，实际动手操作；
新乡汇香源小吃培训中心
负责人: 余老师
联系电话: 一三二六二一六六一零一（微954021141
Q　　　Q: 九五四零二一一四一
乘车路线：河南省新乡市火车站或汽车站乘5路、k5路、6路或55路公交车到（金穗大道和平路口站）下车即到
设有商务用车，电话预约，免费接送学员

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