关键词 |
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面向地区 |
全国 |
原产地 |
重庆 |
保质期(月) |
12个月 |
是否进口 |
否 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
重庆,被两江环抱,得天厚的地理位置,让当地的水运兴旺发达,由此也催生了众多的文化码头,其中比较的就是朝天门码头,这个码头不仅是古时迎官接圣的重要出口,更是曾经商贸集结的地方,每天都上演着江湖的人生百态,并且,非常重要的一点就是,朝天门码头,竟是重庆火锅的发源地,传承者热辣的重庆文化!
火锅,是重庆的一大特色产业,更是重庆的饮食名片,它既代表了重庆的风土人情,更代表了重庆的饮食文化,可以说,火锅已经与重庆密不可分了。有特色的美味就像一块宝藏,值得花时间去探索、挖掘。而火锅,作为一款热辣的重庆特色美味,具有不一样的麻辣口感,同时牛油厚重的香醇味道,能快速侵入人们的鼻腔和口腔,形成一种特色的回味,让人久久无法忘怀,沉醉在麻辣的世界里!
重庆的餐饮市场之下,藏着一个火锅江湖,这里有如云的火锅店,也有不拘小节,猜拳喝酒烫火锅的重庆人,每次吃火锅时制造的喧闹才让这个火锅江湖多了几分市井的韵味。由此,我们也可以看出,重庆火锅讲究的是江湖气息,是不拘小节的大气,是能与市井生活融为一体的内涵!
现在是自媒体时代,每个人都可以说自己是十,但是不是真的有这实力就很难说了,事实上一家火锅品牌是否能称得上是,这并不是自己张嘴说了算的,这需要根据你的门店数量,品牌影响力等多方面综合决定。而顾客心中的十更是琳琅满目,因为火锅本身就是一个极为扁平化的产业,没有谁能说垄断了火锅行业,在顾客心中,好吃的火锅就是所谓的十。
都知道重庆人的嘴是非常挑剔的,吃惯了大麻大辣的火锅,因而在味蕾上对麻和辣非常敏感。辣不能光辣嘴,麻不能只麻舌,两者要循序渐进,逐步征服人们的味蕾!
火锅其实没有明显的四季区别,一年四季的需求都是比较旺盛的,但秋冬季,火锅需求更加旺盛,这是很明显的,因为火锅在重庆刚出现的时候,本来定位就是祛湿保暖的一种特色饮食方式,事实上,秋季是一家火锅店推荐的开店季节。
秋季,气温降低,人体新陈代谢减缓,所以人体感到困乏。川渝地区的特色美食可以帮助人们轻松地排除身体的虚汗,帮助人体加快新陈代谢,从而让人们活力充沛,重要的是,还让你轻松地留住了一批回头客,撑起你店面的火爆生意。因此,秋天开火锅店还是不错的选择,毕竟火锅吃起来方向,快捷,消费者自己就可以选择自己需要的菜系。在寒冷的冬天,吃上暖暖的火锅,既暖胃又暖身,所以吃火锅受众多消费者的钟爱。而且消费者的需求量大,无需高新聘请大厨,就以开店,所以可以考虑下。
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