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学名聚氧乙烯山梨糖醇酐单油酸酯。又名T-81乳化剂。结构式参见吐温-20，R = C17H33，x+y+z+w=5。琥珀色油状液体。密度1.00±0.05。酸值≤2毫克KOH/克。皂化值90~105毫克KOH/克。羟值135~165毫克KOH/克。碘值40~50毫克I2/克。溶解于矿物油、玉米油、溶纤素、二噁烷、甲醇、乙醇、乙酸乙酯、苯胺、甲苯、石油醚、棉籽油、四氯化碳、丙酮；还溶解在氢氧化钠、5%浓硫酸、硫酸钠和氯化铝中；在乙醚、乙二醇和水中呈分散状。HLB 10。由山梨糖醇酐单油酸酯与氧化乙烯反应制得。
工业: 吐温81可用于金属加工液、涂料、油墨、洗涤剂等工业产品中，具有良好的分散、乳化、润湿性能。用量根据不
有异臭、温暖而微苦。一般呈淡黄色到琥珀色粘稠液体状，但因分子量差异而有所不同，由于聚山梨酯分子中有较多的亲水性基团一聚氧乙烯基，故亲水性强，为一种非离子型表面活性剂。
| 主营行业：食品添加剂 |
| 公司主营：营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂 |
| 主营地区：山东省 |
| 企业类型：个体经营 |
| 公司成立时间：2010-01-01 |
| 员工人数：5 - 10 人 |
| 研发部门人数：5 - 10 人 |
| 经营模式：生产型 |
| 经营期限：1949-01-01 至 2031-01-01 |
| 最近年检时间：2021年 |
| 是否提供OEM：否 |
| 公司邮编：272000 |
| 公司邮箱：876708364@qq.com |
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