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茅台镇酱香光瓶年份酒

更新时间：2023-06-13 10:58:01 信息编号：0e8imijt9a1a7
茅台镇酱香光瓶年份酒
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产品名称
光瓶酒,年份酒,纯粮食酒
面向地区

茅台镇酱香光瓶年份酒

 酱香型中的陈年好酒，颜色会发黄，酒象胶水一样粘稠，倒在杯中，酒会沿着酒杯壁慢慢往上蔓延，达到一定得高度；而一般的酱香型白酒虽然颜色也会发黄，但是会象水一样没有黏稠度，在酒杯壁上蔓延的高度很小。造成这种情况的主要原因是陈年老酒的酒精分子聚合了，形成了大分子的酒精，分子间的作用力大，整体的表面张力大，而时间短的酱香型白酒的酒精分子没有聚合，还是小分子，分子间的作用力小，整体的表面张力小。


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