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清一色火锅装修风格,除了有清一色火锅店的底料,装修风格也要跟上。如果做主打清一色锅底的火锅店,装修上也要贴合这个主题。绿色自然是主色调。可以设计成植物主题的自然风,老少咸宜;也可以是绿色霓虹的朋克现代风,时尚年轻人打卡。清一色火锅特色菜品,火锅菜品上也要有契合的特色。可以自创一些椒麻味道的菜品,例如藤椒牛舌、花椒鱼片等,煮进青一色的锅底里更能凸显椒麻的风味,让食客们吃起来更为过瘾。
吃火锅的菜品有哪些,那可以说是千奇百种。火锅就是一个大而全的融合,平日在菜市场里看到的所有的食材几乎都可以放到火锅底料里面煮。正所谓“一锅尝尽千百味”,这就是火锅的魅力。吃火锅的菜品虽然很多,但是要让每种菜品煮出来都好吃也是不容易的,有些菜品需要做一些特殊处理之后才能激发出它特有的味道。
肥肠火锅和火锅鸡可能您都听过,但两者如果结合起来又会是怎样的味道呢?在重庆特色菜中,就有一道美食叫肥肠鸡火锅,它将肥肠和鸡结合,不仅本地人爱吃,还有很多外地朋友慕名而来。肥肠的嚼劲加上鸡肉的香嫩,别提有多香!不过想成功做出这道美食的话,得细心处理肥肠,鸡肉也得挑选跑山鸡,这样味道才能更好。
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