产品名称 |
甘油,丙三醇,保湿剂,润滑剂 |
面向地区 |
品牌 |
椰树 |
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产地 |
马来西亚 |
包装规格 |
250KG/桶 |
包装 |
桶装 |
名称 |
甘油 |
适用 |
所有 |
保质期 |
24个月 |
售卖方式 |
包装 |
储藏方法 |
常温 |
丙三醇,能从空气中吸收潮气,也能吸收硫化氢、氰化氢。难溶于苯、氯仿、和油类。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。相对密度1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃(分解)。折光率1.4746。闪点(开杯)176℃。
外观与性状: 无色粘稠液体 无气味, 有暖甜味 能吸潮。
相对密度(水=1): 1.26331(20℃)
相对蒸气密度(空气=1): 3.1
粘度(20℃):1412mPa.s (25℃):945mPa.s
表面张力(20℃) :63.3 mN/m
饱和蒸气压(kPa): 0.4(20℃)
体积膨胀系数/K-1: 0.000615
溶解性: 可与水混溶,不溶于氯仿、苯,油类。 可溶解某些无机物
可以在面包蛋糕的制作过程当中使用。
食品级甘油在面包蛋糕制作的过程中,能够让他们更长时间的保持松软。而且还能够延长这些食物的保质期,现在很多的面包蛋糕生产企业当中都会使用食品级甘油,比如说徐福记以及盼盼等企业当中的食品都含有了这种成分。
食品级甘油在果汁,果醋等领域也会使用。
食品级甘油在很多果醋和果汁的生产领域当中也可以使用这种成分,能够迅速分解果汁,能够改善果汁果醋当中的涩味和苦味,对于增加口感来说有非常大的好处。而且使用之后可以让外观更加鲜亮,口感酸甜适中。
食品级甘油可以用来制作各种酒类。
在白酒果酒和葡萄酒的制造过程当中,我们可以发现食品级甘油能够很好的用来增加酒的香味极醇厚程度。一般来说添加的量应该是在1%左右。 果脯领域当中也可以使用食品级甘油。大家可以看到国不要存放很长的时间,容易导致肝硬,而食品级甘油能够抑制国服当中丹宁增生。对于保存自身的香味,提高食品的档次有更加大的好处。