关键词 |
河j菌汤火锅底料,灌j菌汤火锅底料,县j菌汤火锅底料,淳j菌汤火锅底料 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
重庆 |
保质期(月) |
12个月 |
是否进口 |
否 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
要说哪个地区的人无辣不欢的话,重庆人必定。重庆,作为一个常年笼罩在迷雾之中的山城,有如梦似幻的仙境体验,有过山车般的出行刺激,但同时,也有麻辣文化的传承。从清末民初开始,麻辣火锅便在重庆各大码头流行,进一步奠定了重庆人食辣、嗜辣的文化基调,由此,重庆人也就走上了无辣不欢的火锅之路。
辣,是重庆火锅几来从未改变的标签,也正是这一标签,让世人清晰地认识了火锅之都,认识了重庆火辣的饮食文化,以及重庆人豪爽耿直的个性。只是,你是否有发现,现在许多重庆火锅店里,开始出现了鲜甜口味,或酸或甜,或鲜或麻,口味众多,让人看到了重庆火锅的新面孔!
重庆,被两江环抱,得天厚的地理位置,让当地的水运兴旺发达,由此也催生了众多的文化码头,其中比较的就是朝天门码头,这个码头不仅是古时迎官接圣的重要出口,更是曾经商贸集结的地方,每天都上演着江湖的人生百态,并且,非常重要的一点就是,朝天门码头,竟是重庆火锅的发源地,传承者热辣的重庆文化!
据史料记载,在清末民初之时,朝天门码头正是劳动力聚集的地方,每日来往求生的船工纤夫们日夜劳作,无暇顾及伙食烹饪,但江边寒风凛冽,饥肠辘辘,为了能裹腹又,船工纤夫们便自创了一种简单的食法,简单粗暴地将花椒、辣椒等辛辣食材与牛内脏混煮,一锅沸腾的火锅也就由此诞生。
山城重庆,藏匿着许多有年代感的美食,这里是美食者的天堂,亦是人们感受烟火气的城市。你可别小看重庆那些破旧的小区或者街道,里面可能藏着经营了几十年的老餐饮店,那些保留了数十年的美食精华,让你吃一口就忘不掉!
都知道重庆人的嘴是非常挑剔的,吃惯了大麻大辣的火锅,因而在味蕾上对麻和辣非常敏感。辣不能光辣嘴,麻不能只麻舌,两者要循序渐进,逐步征服人们的味蕾!
火锅其实没有明显的四季区别,一年四季的需求都是比较旺盛的,但秋冬季,火锅需求更加旺盛,这是很明显的,因为火锅在重庆刚出现的时候,本来定位就是祛湿保暖的一种特色饮食方式,事实上,秋季是一家火锅店推荐的开店季节。
主营行业:火锅料 |
公司主营:火锅底料生产,火锅底料批发,预制菜批发,火锅特色菜配送--> |
主营地区:重庆 |
企业类型:个体经营 |
注册资金:人民币30000万 |
公司成立时间:2015-07-16 |
员工人数:5 - 10 人 |
研发部门人数:5 - 10 人 |
经营模式:生产型 |
经营期限:1949-01-01 至 2034-01-01 |
最近年检时间:2024年 |
登记机关:重庆市工商行政管理局江北区分局 |
经营范围:许可项目:食品生产,食品经营(销售预包装食品)[依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证为准] |
厂房面积:8000平方米 |
月产量:900吨 (英) |
是否提供OEM:是 |
质量控制:内部 |
公司邮编:400000 |
公司电话:023-67602882 |
公司网站:http://www.lasiling.cn/ |
————— 认证资质 —————