产品名称 |
红玺,贵州迎宾红玺 |
面向地区 |
全国 |
贵州迎宾酒始终秉承匠心，严格遵循赖家古法工艺，生产纯粮酿造的酱香酒，不仅不上头、不辣喉，口感也相对更好，很。代表了酱酒文化的起源，同时也代表了收藏价值的
贵州迎宾酒加盟优势
1、产品优势
贵州茅台镇酱酒行列
2、品牌优势
贵州迎宾酒，家家知晓;血统，之后;理念不错，深得人心。
3、渠道优势
前店后厂，加盟连锁店;厂家，拒绝假冒;减少成本，实惠百姓。
4、包装优势
外观制定，申请;绿色环保，反复使用;经济实惠，利国利民。
酱香型白酒质量的优劣主要通过物理化学分析来判断的，但物理化学的分析只能了解酒的主要成分指标，远不能全面地准确地反映出白酒的色、香、味、风格的特点，所以只能借助感官尝评的方法来弥补其不足，这也是消费者通过品尝来辨别酱香型白酒品质的主要原因。
酱香型白酒的品尝，就是利用人的感觉来对酒质进行评价或判断的一种方法，酱香白酒的尝评方法一般采用差异品评法，主要采用以下方法：
酱香型白酒的尝评方法：
1、一杯品尝法：先拿出一杯样酒，尝后将样酒取走，然后拿出另一个酒样，要求品尝后作出两者是否相同的判断（有可能相同，也可能不同）。
2、两杯品尝法：一次拿出两杯酒，一杯是标准酒，另一杯是酒样，要求尝出两者的差异。有时两者均是标准酒，并无差异。这是用来考核评酒员的准确性。
3、三杯品尝法：一次拿出三杯酒样，其中两杯是相同的，要求品尝出那里哪两杯是相同的，不同的一杯与相同两杯之间的差异，以及差异程度的大小，次法可测出评酒员的再现性和准确性。
4、顺位品评法：将几种酒样分别再酒杯上做好记录，然后要求评酒员，按酒度的高低或优劣，顺序排列。此法在我国各地评酒时常采用。酱香型白酒的酒师在勾兑调味时，也常用此法作比较。
评酒在评价酱香白酒也主要采用顺位品评法，对尝评结果用评语和分数表示。酱香型白酒的评分，是评酒员对所评酒样，按规定的项目和分数，结合自己的品评判断，给予一定的分数。各个项目的得分之和为该酒的总分数，根据每种酒得分的多少，即可排出优劣的名次。
酱香型白酒的特点：特的生产工艺
传统的酱香型白酒生产工艺简称为“987”生产工艺，即九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬近一年时间。是纯粮高温大曲白酒，出酒率低，1斤粮食出2两酒，并需要经过3到5年的窖藏，因此的酱香型白酒生产成本比较昂贵。在贵州镇几百家白酒生产企业中，只有实力雄厚的少数企业，才有能力生产传统工艺的酱香型白酒，绝大部分企业都是以生产碎沙酒和翻沙酒为主，至于那些小作坊，那就基本是以窜香酒为主了。
酱香型白酒的特点之二：的香味体验
酱香型白酒具有香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、酒体醇厚、不浓不猛、香味细腻、回味悠长等，其显著的是空杯留香，即将酱香型白酒倒入杯中过夜，香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷，醉后不上头等特性。
酱香型白酒的特点之三：的主体香型
酱香型白酒主要由主体香型组成，即酱香、窖底香、醇甜香。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香酒香气的组成成分极为复杂，跟酿造的工艺、季节、原料、水质，环境、空气中的微生物等有直接的关系，是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。
喝好酒：喝酒好喝酱香型白酒，的酱香型白酒不仅香度久留不散，香气香而不绝，低而不淡、令人回味无穷。而且酱香型白酒还具有方面的作用，夜晚适量饮酒，不仅可以促进血液循环，还有助于睡眠。饮少量酒可胃液分泌与唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。特别提醒：中年男人需要警惕哪三方面的健康问题？
作为一个家庭的支柱，作为一个称职的父亲和丈夫，中年男人这个词不断出现在我们在我们的视野，大家都知道他们在工作和生活中的压力越来越大，而且还经常伴随着相关疾病的困扰，中年男人的疾病问题也越来越受到大家关注。今天给大家盘点四种常见的中年疾病。，是导致心梗、脑梗、肾衰的重要危险因素，也是中年男性常见的一种疾病，而且这种疾病也越来越年轻化。引起的主要原因是膳食结构不合理，过多的摄入钠盐，低钾食物，大量饮酒，摄入过多的饱和脂肪酸等等，都可以引起血压升高。是可以预防和缓解的。在平时生活中一定要远离引起的不良生活习惯，从饮食上着手控制，减少和油腻食物摄入相对来说就能减少发病几率。
贵州酱香白酒的发酵——有氧和无氧发酵
贵州酱香白酒的酿造工艺十分特：季节性生产是贵州酱香白酒工艺区别于其他白酒工艺的地方。除顺应茅台镇当地环境、气候、原料外，又有其特巧妙的工艺内涵。
贵州酱香白酒的传统工艺讲究配合，每轮发酵都包含着两种方式——有氧和无氧发酵。堆积发酵在晾堂上进行是有氧发酵，可称为“阳发酵”。堆积发酵成熟的酒醅入窖池发酵，在相对密封的无氧状态下进行，又称为“阴发酵”。每每有客人来厂里参观，总对堆在晾堂中的一个个堆子充满了惊诧，为什么要这样？我们总这样解释，这是古坛贵州酱香白酒很重要也是很的一道工序，是古坛酒香气香味物质形成为重要的过程。别看它们不起眼，其中却蕴育着深奥的科学理论。
高温堆积发酵是其利用自然微生物，进行自然发酵生香的过程，也是形成贵州酱香白酒主要香味物质的过程，其堆积发酵温度高达53度。通过高温规程发酵，形成酱香白酒芳香物，也通过微生物细胞蛋白产生物质。这种高温堆积发酵是其他白酒工。
高温蒸馏也与其他白酒完全不同。他的蒸馏温度高达40度以上，比其他白酒高出10—20度，主要目的一是分离贵州酱香白酒酒精发酵的有效成份；二是去除发酵过程中的副产物或不利物质或低沸点物质。是贵州酱香白酒饮用后不口干、不上头的一个重要原因。
贵州酱香白酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂也无从作手，这就排除了添加任何香气、香味的可能。
贵州酱香白酒越陈越香，收藏价值高。由于复杂的酿造工艺和长期贮存的缔合作用，水和酒精分子结合较稳固，时间越长，陈味越足，因此较具收藏价值。而其它香型的白酒越陈品质反而还下降。
