关键词 |
东营祥康酱酒,祥康酱酒标准,祥康酱酒厂家,生产祥康酱酒 |
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贵州祥康酒业(集团)有限公司坐落于贵州省北部风光旖旎的赤水河畔茅台镇，左依龙锦山，背靠凤凰岭，与贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司生产一车间(茅酒之源)直线距离不足700米，规划用地2000余亩，已流转1200多亩，工程共分为三期，总体完工后可实现年产40000吨大曲坤沙酱酒，
现有的一期工程于2012年5月开工建设，基建投资60亿元，向社会展现了当年开工当年投产的祥康速度。建成制酒厂房28栋，标准窖池1366口，年产大曲坤沙酱酒10000余吨;制曲厂房2栋，年产曲药20000余吨;集食堂、宿舍、酒店、质量检测系统、办公为一体的综合办公楼一栋，
目前储存区储存的大曲坤沙酱酒合计40000余吨此外还建有粮食库房2个，可储存酿酒原料10000吨。
祥康酒业的产业特征:大强全产业规模大 技术实力强产业链健全
贵州祥康酒业(集团)有限公司
祥康历史背景·光辉历程
酱香酒，作为中国白酒传统酿造工艺的活化石之一，其为复杂的酱香工艺给人留下了神秘的印象，其为时长的生产周期给人传递了匠心的力量，其为繁多的香味香气给人呈现了天香的魅力。九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，整个生产工艺历时一年，终形成七个轮次的基酒，像七个音符组成一幽雅的曲子，可谓“七次精酿”。
酿制酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35—39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说，如果离开这里的特殊气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。
贵州祥康酒业(集团)有限公司坐落于贵州省北部风光旖旎的赤水河畔茅台镇，左依龙锦山，背靠凤凰岭，与贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司生产一车间(茅酒之源)直线距离不足700米，规划用地2000余亩，已流转1200多亩，工程共分为三期，总体完工后可实现年产40000吨大曲坤沙酱酒，
现有的一期工程于2012年5月开工建设，基建投资60亿元，向社会展现了当年开工当年投产的祥康速度。建成制酒厂房28栋，标准窖池1366口，年产大曲坤沙酱酒10000余吨;制曲厂房2栋，年产曲药20000余吨;集食堂、宿舍、酒店、质量检测系统、办公为一体的综合办公楼一栋，
目前储存区储存的大曲坤沙酱酒合计40000余吨此外还建有粮食库房2个，可储存酿酒原料10000吨。
祥康酒业的产业特征:大强全产业规模大 技术实力强产业链健全
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