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销售柠檬酸铁铵,河北华阳柠檬酸铁铵,柠檬酸铁铵现货供应,河北华阳柠檬酸铁铵 |
面向地区 |
全国 |
性状：棕色或绿色的鳞片或粉末，有吸湿性
铁含量：20.5-22.5%
氯化物：≤0.14%
硫酸盐：≤0.5%
铅盐：≤0.003%
砷盐：≤0.005%
溶解性：溶于水，不溶于乙醇和乙醚。5%水溶液的pH值约5.0～8.0。
根据含铁量不同有两种形态：含铁量为14.5%～ 16.0%时，为绿色；含铁量为16.5%～18.5%时，为棕色。二者均为由铁、铵和柠檬酸所组成的络合盐。二者均易潮解，易生霉。
在精制盐出现之前，人们食用的盐都是大颗粒盐，此类盐流动性好不易结块。后来，随着人们生活水平不断提高，吃的东西越来越精制，除了精米、精面、精炼油，连食盐也变成了精制盐，大颗粒盐只有在腌菜时才会使用。
不过，精制盐打开后容易吸收空气中的水分，受潮后很容易结块，有时用手都捏不碎，不利于日常使用。“如今，食盐结块现象基本看不到了，原因就是盐里添加了抗结剂。
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