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TMD-013B魔芋粉（鸡蛋肠结构粉） 本品富含蛋白凝胶特性魔芋多糖，能改善蛋液热凝胶缺陷，增强凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性，并根据鸡蛋肠的特性，重点提高了凝胶的抗高温能力，特别...
2023/11/03 10:01贵州铜仁
二、 TMR-822魔芋胶（高温鱼肠结构粉） 本品能与鱼肉热不可逆凝胶，且凝胶耐高温能力强，适宜作为高温鱼肠制品结构原料使用；用本品生产的高温鱼肠，结构优良，口感弹脆。 使用...
2018/01/16 09:51
TMR-820魔芋粉（高温火腿肠弹力粉） 本品为香肠肉糕冻干粉，具有香肠肉糕相同的优良效果；同时解决了香肠肉糕的运输及存储不便的缺陷。本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白凝胶源、蛋白弹...
2023/06/03 15:11广东韶关
TMR-812A魔芋胶（水晶抗融皮冻粉） 本品为水晶皮冻抗融化专用魔芋胶，在常规水晶皮冻中加入本品，即可达到50℃不融化的优良效果。 使用方法：50℃加入本品，直接50℃放置2小时或常温放...
2018/05/29 09:17河南新乡
TMR-1812B魔芋粉：胶原肚片 作用：胶原仿真肚片结构；能使乳化猪皮、牛皮形成抗高温融化结构；达到制品可适应各种烹饪加工制作菜品、食品的目的。 范围：用于各种制作胶原蛋白皮制品...
2023/11/03 09:57浙江杭州
1、TMR-811魔芋胶（软皮脱脂粉） 本品为皮类食品生产过程中专用皮软化粉，适宜各种皮冻、皮冻制品、皮肉制品生产用皮的预处理，具有使用方便，效果优良，成本低廉的特点。 使用方法：...
2019/06/13 14:06河北石家庄
TMR-812D魔芋胶（抗高温水晶皮冻制品粉） 本品为水晶皮冻制品专用结构魔芋胶；本品适宜制作高透明优质水晶皮冻、水晶皮冻肠、水晶肘花肠、水晶肴肉肠、水晶胶原枸杞肠、水晶素肉肠...
2019/06/13 14:05河北石家庄
TMR-1812B魔芋粉：胶原肚片 作用：胶原仿真肚片结构；能使乳化猪皮、牛皮形成抗高温融化结构；达到制品可适应各种烹饪加工制作菜品、食品的目的。 范围：用于各种制作胶原蛋白皮制品，...
2023/11/03 09:59浙江嘉兴
