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对于不喜欢出门的人来说,只要解决了食物和网的需求,宅家就是天堂。宅家和外出,都是生活方式,宅家生活≠蓬头垢面≠三餐不定≠作息紊乱,抛开固有的刻板印象,干净整洁的居家环境+色香味俱全的三餐,偶尔呼朋唤友,来一次仪式感十足的宅家火锅,的年轻人已经把宅家生活打造成可以避世的桃花源。火锅底料批发
火锅店明档是好的视觉和感官体验区域,顾客看到明档,能够同时调动“视觉、嗅觉触觉”等,可以多方位的感受到餐厅的菜品特色文化。目前明档的安排有两种,一种是直接放在门口,比较适合商场店,第二种是放在室内,商场店和街边店都可以。费大厨辣椒炒肉就是放在门口,让顾客站在门口就有进去的冲动。并且费大厨不只是明档,还在明档区域放置了很多新鲜食材的展示。
关门歇业状态不止出现在深圳这样的一线城市。如东莞、佛山、惠州等二三线城市,快餐类业态也很多都选择了关门歇业,等待明年再战。另一方面,三四线城市,客流暴增成为不少餐饮门店常态,特别是城市性商业地带,如莆田万达广场,福州世欧广场等。餐饮门店门口几乎挤满了排队等待吃饭的客人,部分餐饮更是从下午排队到晚上,业绩创下了三年新高。
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