关键词 |
柑橘纤维厂家,广东柑橘纤维,柑橘纤维厂家报价,柑橘纤维厂家添加量 |
面向地区 |
全国 |
包装 |
25kg |
有效物质含量 |
99% |
级别 |
食品级 |
陈皮--常剥成数解,基部相连,有的呈不规则的片状,厚1~4mm。外表面橙红色或红棕色,有细皱纹及凹下的点状油室:内表面浅黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香,味辛、苦。广陈皮--常3辨相连,形状整齐,厚度均匀,约1mm。点状油室较大,对光照视,透明清晰。质较柔软。
沙拉酱/蕃茄酱/蛋黄酱:可以使低脂沙拉酱(8%~25%油脂)保有不输高脂产品的口感与稳定度可以降低蕃茄酱原浆的使用量; **调整稠度;取代添加剂与胶体,不糊化,不糊口,不遮盖风味。
柑橘纤维是一款的功能性膳食纤维，来源于橙汁生产过程中的副产物。柑橘纤维是丰富的膳食纤维的来源，并且是平衡比例的水溶性和非水溶性纤维（1:1，约为33%）还含有其他生物活性成分：如黄酮类、多酚类、维生素C。
Citri-Fi® 是FIBER STAR®大的品牌
柑橘纤维是一款的功能性膳食纤维；包含水溶性/非水溶性膳食纤维
优良的持水性和乳化性
GRAS，非过敏源，滋味&气味中性，非转基因
产品名称:柑橘膳食纤维 橘纤维外观:浅黄色粉末使用部位:柑橘果实包装:25KG/纸板桶
保存:2年,通风干燥阴凉处。
按增稠剂的化学结构和组成分类，可将其分为多糖和多肽两大类。其中多糖类增稠剂包括淀粉类、纤维素类、果胶类、海藻酸类等，该类物质广泛分布于自然界中。多肽类增稠剂主要有明胶、酪蛋白酸钠和干酪素等，这类物质来源有限，价格偏高，应用较少。
