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朔州小龙坎火锅底料生产电话

更新时间:2024-11-29 02:52:15 编号:c01q0a02k0c57a
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朱秀英

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朔州小龙坎火锅底料生产电话

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全国

你是不是吃火锅时喜欢将食物一股脑儿地倒入锅内,煮制一段时间后开始狼吞虎咽?千万别再那么做了,这相当于是在毁了它。
吃火锅步,点一盘餐前热菜酥肉,配着小酒一起下肚,外皮酥脆内里肥瘦相间,是开胃好菜。四川人更喜欢把酥肉与蔬菜一起放进火锅里炖煮着吃,煮熟后的酥肉别有一番风味。

四川人的蘸料很是简单,在小碗中倒入大量香油,再加点蒜泥,拌盐和味精少许,就是油碟,不能吃辣的可以加点醋降辣。
后来说一下吃火锅必点的菜:毛肚,从成都运来,待锅开后,夹起毛肚置于其中,一定要浸没哦,心中默念10秒后就可以了,清脆、软香、麻辣一拥而上,让人欲罢不能。鹅肠和鸭肠挑一个点,一般鹅肠稍贵一点,因为人家口感更脆、更嫩一些。手工牛肉也是必点的,辣客家切的真的很大片,煮熟后体积是生牛肉的2倍大,胃口小的人几块下来就饱了。与其他牛肉不同的是,这里的牛肉不劲道反而是丝滑,这样的牛肉体验还是头一回。还有五花肉和鲜黄鳝,五花肉肥而不腻,黄鳝有嚼劲又带点丝滑。
如此吃才能真正感觉到火锅的灵魂所在,让你辣的香麻的爽。大冬天,赶紧来一顿火锅祛祛寒吧!

牛油火锅底料毋庸置疑是使用牛油作为主原料熬制的,这类火锅底料无论从色泽、口感、香气上来说都十分诱人,质地稍显厚重,味道一般比较重口。

挑选建议:这类火锅底料的味道比较辣,不太适合不能吃辣的人士挑选,同时牛油火锅底料的油腻感会比较强,喜好清淡口感的人士也不太适合挑选。但是对于喜好重口的人士来说,牛油火锅底料特别适合,尤其是喜好吃辣又害怕长痘的人士,牛油火锅底料也是不错的选择。

清油火锅底料使用的是“素油”也就是菜籽油制作而成,看上去更为清爽,口感以麻辣为主,大部分人士都能够接受。
这类火锅底料的口感不会太过厚重,喜欢清爽口感的人士可以放心挑选。这两类火锅底料从健康的角度来说更推荐挑选清油火锅底料,牛油火锅底料在食用后很有可能在肠胃上凝结起一层牛油,肠胃难以直接消化。所以对于肠胃不好的人士来说,在挑选火锅底料时好避免牛油火锅底料。就胆固醇含量来说,清油火锅底料几乎不含胆固醇,比较适合想要偶尔过嘴瘾的三高人士挑选,食用起来也不会对身体造成过度的负担。

关于火锅底料贴牌代加工有一些名词:火锅底料OEM、火锅底料ODM和火锅底料OBM,令人傻傻分不清。大家都想做个性化自己的品牌,大多数火锅底料厂在火锅底料生产这一块业务做了明确区分,重庆和策餐饮管理有限公司为客户提供火锅底料贴牌代加工服务(即火锅底料OEM、ODM、OBM)

火锅底料OEM,就是客户委托火锅底料厂进行代加工,运用厂家的生产能力生产自己的产品,也就是客户提供底料配方、生产原材料等委托我们进行生产。

火锅底料OEM火锅底料厂家的主要工作是生产。这种方式叫做定牌生产和贴牌生产,早流行于欧美等发达国家,它是国际大公司寻找各自比较优势的一种规则,能降低生产成本,提高品牌附加值,即厂家生产客户的产品加客户商标,厂家不能把客户商标底料卖给其他客户。

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公司介绍

重庆和策餐饮管理有限公司是一家定位于餐饮品牌策划创建、推广合作、经营管理、菜品技术研发、厨师团队派遣、核心底料订制以及后期的运营、维护、督导,并为全国的投资商提供策划、品牌,模式、管理、技术、人力和物流等全方位支持的专业知识型企业。 公司创始人早在二十多年前就开始经营火锅,是重庆大江派火锅的传承人,积累了非常丰富的实战经验和资源。

公司拥有一批来自全国百强餐饮和酒店管理公司的,具有多年行业工作经验的高级管理和技术人才。先后荣获:“吉尼斯火锅炒料世界纪录”、“中华名火锅”、“重庆十大投资潜力老火锅”、“重庆火锅二十强”等众多荣誉,公司的明星管理技术团队也多次在全国各地的技能、技术大赛上获得“全国火锅调味大师赛金奖”、“中国火锅大师”、“全国火锅技术能手”多项荣誉。公司旗下有《地一味》重庆火锅、重庆《老城门》火锅、《豁倒煮》运动主题火锅、重庆《凡人》老火锅、《川巴情》毛肚火锅、《川巴厨子》特色川菜、《龙湖鸭肠王》火锅、《地一味》重庆小面等八大知名品牌,把传统川菜、重庆火锅和重庆小面有机的统一起来,最大限度地满足市场的需求。


公司以“传承餐饮文化,创新中华美食”为奋斗目标,奉行“用技术保证品质,用责任打造品牌” 的经营理念,倡导“合作、共赢、责任、创新”的企业精神,不断完善营运管理体系,给投资商最有力和最全面的支持。


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