关键词 |
供应D-核糖,甜味剂D-核糖,D-核糖规格,食品级甜味剂D-核糖 |
面向地区 |
全国 |
二、性状
溶解性:可溶于水
吸湿性:易吸收空气中的水分。
三、用途
用作食品添加剂等
储存条件2-8℃的温度下,干燥、密封保存
是植物黏质、树胶、果胶以及半纤维素的组成部分 ,存在于煮熟蟹、卵、蛋、白鲑、鳕鱼、陈牛肉、牛奶、苹果沙司、马铃薯、菜子、焙炒咖啡、虾等中。
用途: 食品添加剂等。甜味剂,用于加热食品,有风味增果。可用于各类食品。营养强化剂。用作食品添加剂等。
D-核糖是含五个碳原子的单糖,是极重要的戊醛糖,有α型和β型,在生物体内大多以戊聚糖或糖苷的形式存在。
D-核糖是生物体内遗传物质――核糖核酸(RNA)的重要组成物质,在核苷类物质、蛋白质、脂肪代谢中处于枢纽位置,具有重要的生理功能及广阔的应用前景。D-核糖作为生物体内存在于所有细胞中的天然成份,与腺苷酸的形成和三磷酸腺苷(ATP)的再生有密切关系,是生命代谢基本的能量来源之一。在心脏和骨骼肌代谢中起关键作用,能够促进局部缺血组织、局部缺氧组织的恢复。
人体的心脏和骨骼肌本身合成ATP的速度慢,而D-核糖能加快心脏和骨骼肌里ATP的合成,因此,心脏和骨骼肌是需要D-核糖的器官和组织。
D-核糖神奇之二 :增强肌体能量,缓解肌肉酸痛
人感到疲劳的直接原因是肌肉细胞的ATP产生不足,使肌肉活动的能量不足,人就有疲劳感。D-核糖是合成ATP的起始分子,它是肌肉合成能量物质ATP的重要原料。研究证实,补充D-核糖可以提高人体的运动能力,有效抗疲劳,缓解肌肉酸痛
D-核糖经肠道吸收,随血液被心肌细胞和骨骼肌细胞摄取后,在核糖激酶的作用下,加上ATP分解后产生的磷酸基团直接生成5-磷酸核糖,继而快速生成ATP。口服D-核糖通过此反应途径,可使心肌和骨骼肌细胞中的5-磷酸核糖快速合成,继而促进腺嘌呤核苷酸的修复,快速生成ATP。葡萄糖形成5-磷酸核糖过程复杂、速度慢,D-核糖形成5-磷酸核糖过程简单,速度快。D-核糖形成5-磷酸核糖这一途径弥补了心肌细胞和骨骼肌细胞ATP补充缓慢的缺陷,在机体经历缺氧、缺血或高强度运动时,其作用更为。研究显示:在一些肌肉纤维中,完全的ATP再生成需要24~96小时(1~4天),使人体才能从过度运动中完全恢复过来。补充D-核糖后,能使ATP的生成速率加约快3~4倍,也就是说,ATP储存的恢复可以从1~4天减少到6~24小时。