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河南哪里培训地锅鸡好?

2016-11-29 信息编号:99127446
地锅鸡1
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  • 地锅鸡

详情介绍

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产品名称
地锅鸡
面向地区
全国
原产地
其它

河南哪里培训地锅鸡好?

地锅鸡是一道汉族名菜,地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。如今,有厨师将传统地锅菜的制法加以改良,从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅龙虾等地锅佳肴。

地锅鸡市场分析:
一个人就能经营,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险,当月投资,当月收益,不需要广告宣传,不需要豪华装修,店面选址广泛,可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地经营。只需要勤勤恳恳的劳作,是真正的创业好项目。

我们承诺:包教包会、包吃包住、一次性学会,决不会随意收取任何费用

1)教学内容
1、食材选择; 2、食材的烹调技巧;3、火候控制
2)教学过程
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负 责 人: 余老师
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