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香辣龙虾是一道美味的家常菜，其主要原料包括龙虾尾、干辣椒、麻椒、花椒等，而调料则可以包括黄酒、啤酒、郫县豆豉酱、生抽、盐、糖等。
如果想在家做香辣龙虾，可以参考以下步骤：
1. 热锅凉油，下入花椒、麻椒、干辣椒煸炒出香味。
2. 放入郫县豆豉酱煸出红油后，放入葱姜蒜爆香锅底。
3. 放入龙虾尾，大火翻炒，烹入黄酒，再继续放入耗油、生抽、盐、糖爆炒2分钟左右。
4. 倒入啤酒，约龙虾尾一半即可，转中小火盖上盖焖5分钟左右即可出锅。
商用餐饮的龙虾调料通常是为满足大量烹饪需求而设计的，这些调料味道浓郁，可以快速渗透到龙虾肉中，提升菜品的整体口感。
重庆易厨易菜食品科技有限公司也注重产品的质量和口感体验，致力于为客户提供、健康、美味的食品调料。在采购过程中，客户可以关注产品的生产日期、保质期、配料表等信息，以确保购买到安全、放心的产品。
重庆易厨易菜食品科技有限公司可以根据客户需求进行定制，包括蒜蓉、麻辣、十三香等多种口味。注重原料的选择和加工工艺的控制，以确保产品口感和品质的稳定性。同时，公司还提供贴牌服务，可以为客户提供专属的品牌标识和包装设计，以满足不同客户的个性化需求。
麻辣油焖小龙虾调料：这种调料以麻辣味为主，通常包含大量的辣椒、花椒、姜、蒜等香辛料，以及油、盐、糖等调味料。它可以使小龙虾呈现出麻辣鲜香的味道，非常适合喜欢麻辣口味的人。
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