苏州藻晨食品有限公司

鸡冠藻,鹿角藻,凤尾藻,冰藻

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食用冰藻

2015-11-27 信息编号:55975597
冰藻
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产品名称
食用冰藻,鸡冠藻,凤尾藻,鹿角藻
面向地区
全国

食用冰藻

   冰藻是一种既可食用又具有工业价值的大型藻类,其含有丰富的碘、维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质、脂肪酸等各种营养成分和生理活性成分约60种,是天然的绿色保健食品,素有“天然微量元素宝库”之称。它有独特的化学成分和营养价值。每百克干品中含粗蛋白8.2g,脂肪0.1g,粗纤维9.8g,甘露醇17g,褐藻酸24g,钾4.36g,铁0.15g,碘0.34g,铜0.25mg,锌2-10mg,还含有微量的硒、钴、铬,并含有维生素A、B、C、F等营养成分。
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