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北纬27°小黄姜,小黄姜中的,泰美山谷招牌产品

更新时间:2018-08-16 15:57:07 信息编号:211347804
北纬27°小黄姜,小黄姜中的,泰美山谷招牌产品
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详情介绍

产品名称
北纬27°小黄姜,泰美山谷,小黄姜
面向地区
包装规格
包装袋
品种
其它
原产地
江西
保质期
1个月
贮存方法
干燥

北纬27°小黄姜,小黄姜中的,泰美山谷招牌产品

北纬27度地带气候对小黄姜的生长非常适宜,产量也相对较高。北纬27度是公认天然的小黄姜产业带,拥有无可复制的自然环境,造就了北纬27度姜的特品质。
中国北纬27度处于亚热带温暖湿润气候区,穿过西藏、云南、四川、贵州、重庆、湖南、江西、浙江等地。该区域地形以丘陵为主,年平均气温介于13℃~25℃之间,平均年降水一般在800mm~1600mm,光、热、水资源十分丰富。

形态特征
姜以断面色金黄,味道辛辣芳香、细纤维多为好。而北纬27度小黄姜
的辣味浓郁、纤维细小、姜油丰富、味道鲜美,具有良好的市场口碑。
生长环境
姜喜温暖湿润的环境条件,不耐低温霜冻,16℃以上开始萌芽,幼苗生长适温20~25℃,茎叶生长适温
25~28℃,15℃以下停上生长。 [3]
而北纬27度地带气候对小黄姜的生长非常适宜,产量也相对较高。北纬27度是公认天然的小黄姜产业带,拥有无可复制的自然环境,造就了北纬27度姜的特品质。
小黄姜的品质以生长于北纬27度一带为优,27度姜正是众多小黄姜品种中的。
分布范围

在众多小黄姜产地中,以江西安福坳云山、云南罗平县、贵州水城、湘西等地为优,且均处于我国北纬27度附近,气候温和,雨量适中、光热同步,原生态的丘陵、山谷地形为小黄姜提供了得天厚的生产条件。
繁殖方法
北纬27度姜无性繁殖也叫根茎繁殖,其方法和步骤如下:

选地黄姜是收获地下根状茎的植物,它不仅需要从土壤中吸收供给地上部生长发育所需的养分,而且根状茎本身生于土壤中,要在土壤中增生膨大。因此,选好地是夺取高产的前提。
大田人工栽培,好选择土质疏松,肥沃,土层深厚,有机质含量较高,排水良好,坡度在30度以内,pH值在6-8之间的沙质壤土或小黄土为宜。过于粘重的土壤不宜栽培。
整地选用耕地栽培黄姜,如秋末冬初种植。

栽培技术

(一)栽培制度及季节:生姜可以净种,也可间套种,北纬27度姜一般在清明前后,蚕桑树地里播种。间套种可利用高杆搭架作物如瓜、豆架下种植,也可以在包谷行间间作,起到遮阴作用。
(二)选地,整地及施肥:姜忌连作,好与水稻、葱蒜类及瓜、豆类作物轮作,并选择土层深厚,肥沃,疏松,排水良好的壤土或砂壤土,姜畏强光,应选适当阴蔽的地方栽种。姜生长期长,产量高,需肥量大,每亩
农肥不少于3000千克,并施人硫酸钾20千克或复合肥30千克作底肥,以充分满足姜对营养的需求,畦面一般作成高畦。
(三)选种,播种:播种前要精选姜种,剔除霉变,腐烂,干瘪的病弱姜块。种姜要选择50—100克有1—2个壮芽的姜块为好,太大的姜块也可播种但需种量大,成本高,可以用刀切或用手擗开,但伤口应用草木灰或石灰消毒后再播。播种前好用药剂浸种催芽,方法将种姜摊开晾晒1—2天然后用1:l:120的波尔多液浸种10分钟,然后将种姜捞出后,用潮砂子将其层层堆码好用薄膜覆盖,厚度约30—40厘米,使温度保持在20—30℃,8—10天即可出芽,报据芽子的大小、强弱分级播种。每亩用种量300—500千克。一般排姜多用打沟条播,行距35—40厘米,株距26—30厘米,沟深10—12厘米。打塘播可按株行距33厘米,塘深7—8厘米。沟、塘打好后,将姜种斜放,芽朝一个方向排列,排好后用充分腐熟的农家肥或土杂肥覆盖,厚度6—8厘米,肥上再盖少量土壤即可。
(四)田间管理:姜排好后如土壤湿润不需浇水即可出苗,如果土壤干燥应浇一次水,但不宜过多,出苗后视土壤墒情及植株长相适时浇灌,高温期应提倡早浇,晚浇,雨季要注意排涝。
姜在生长期中要进行多次中耕松土及迫肥培土工作,当苗高15厘米左右时结合中耕,除草进行培土,追肥以人粪尿为主,培土3厘米。随着分蘖的增加,每出一苗再迫一次肥培一次土,培土厚度以不埋没苗尖为度,总汁培土3—4次,使原来的种植沟变成埂。培土可以抑制过多的分蘖,使姜块肥大。姜怕强光,可在行间套种包谷或上架豆类,也可搭荫棚或插树枝、蒿杆遮阴。
(五)病虫防治:虫害有玉米螟,病害主要是姜腐败病即姜瘟,主要为害叶及根茎部,以高温期发病重,防治方法:实行轮作换茬,选用无病种姜,防治病田水流入灌溉,。
物种分类

生姜有小种姜、大种姜等品种,药用以小种为好,习惯把小种生姜叫“小黄姜”,小黄姜切面纯黄色,味辛辣浓,肉细嫩,味香,纤维较细。大种生姜则切面色灰黄带铁色,纤维较粗,辛辣与香味皆不如小种生姜,药效也差,适用于炒菜的食材。
姜以断面色金黄,味道辛辣芳香、细纤维多为好。
主要价值

味辛、性微温,归肺、脾、胃经。 发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒,特别对于鱼蟹毒,半夏、天南星等药物中毒有作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。
1.增进食欲、促消化
  口嚼生姜,可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用,能促进消化液分泌,增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。
  2.镇吐
  有末梢性镇吐作用,有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。外出旅游,出发前口嚼生姜服下、或贴一片在肚脐上,也可以放在鼻旁嗅闻,有防晕车晕船之效。故民间有“出门带块姜,时时保健康”的说法。 
  生姜为止呕要药,可单应用,治疗胃寒呕吐。也可治胃热呕吐,配合半夏、竹茹、黄连等同用。生姜能解鱼蟹毒,单用或配紫苏同用。
  3.
  对呼吸和血管运动有兴奋作用,能促进血液循环。用生姜、红糖熬制的姜汤可,防治感冒,自古就是风寒感冒的食疗良药。
  生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而解,也可用作预防感冒药物。生姜发汗作用较弱,常配合麻黄、桂枝等同用,作为发汗解表辅助的药品,能增强发汗力量。
  4.杀菌
  体外实验表明,姜对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。
  5.助阳
  按中医理论,生姜是助阳之品,自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚,面色童相,“自言服生姜40年,故云”。传说白娘子盗仙草救许仙,此仙草就是生姜芽。生姜还有个别名叫“还魂草”,而姜汤也叫“还魂汤”。
  6.
  生姜又能,煎汤饮服,可用于中半夏、南星毒引起的喉哑舌肿麻木等症。因此在炮制半夏、南星的时候,常用生姜同制,以减除它们的毒性。
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