果酒技术：沙果可以酿酒吗?沙果如何酿酒呢
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更新时间：2018-07-06 12:32:25 信息编号：198850782

价格：
面议
产地：
中国大陆
品牌：
唐三镜
关键词：
酿酒技术,酿酒设备

付婷婷

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详情介绍

果酒技术：沙果可以酿酒吗?沙果如何酿酒呢

产品名称	白酒	面向地区	广东广州	产地	中国大陆
品牌	唐三镜	包装规格	其它	包装方式	瓶装
保质期	2个月	口味	蓝莓汁	是否进口	是

沙果相信大家都应该吃过吧,和苹果很相似,苹果是可以用来酿制苹果酒的。那么沙果可以酿酒吗?沙果如何酿酒呢? 　　
可以酿酒，具体的步骤是：　　
1、沙果洗净、晾干，沙果上沉淀的白色糖分不需洗掉. 　　
2、沙果切成小块、放入搅拌机搅拌成泥,因为沙果本身水分少，在打泥之前要添点水。至于为什么是矿泉水，我想大概没人想喝发酵了两个月的自来水吧；　　
3、酒曲、一颗颗碾碎；　　
4、一层沙果泥一层糖的倒入容器内，再均匀的撒上酒曲，柠檬据说有抗氧化的功能，于是也加了一颗；　　
5、保鲜膜包好，不要包太紧，要留出沙果发酵胀气的空间。等两个月，再过滤；　
小贴士：　　
沙果这里写的十五斤是去掉核的重量,中午做了一半去上班,晚上回来就已经有分层的迹象了。

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