河南万恒生物科技有限公司

甜味剂,营养强化剂,酸度调节剂,增稠

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食品网食品添加剂增稠剂食品级沉立亭A生产厂家
公司信息
  • 河南万恒生物科技有限公司
  • 甜味剂,营养强化剂,酸度调节剂,增稠
  • 公司认证:
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  • 企业类型:有限责任公司
  • 成立时间:2001-05-08
  • 主营产品:甜味剂,营养强化剂,酸度调节剂,增稠
  • 公司地址:河南 郑州 郑州市郑东新区祥盛街8号附1号福晟大厦1号楼8楼104室
联系方式
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食品级沉立亭A生产厂家

2018-01-13 信息编号:151509846
沉立亭A图
沉立亭A图硝酸硫胺素沉立亭A价格图
55≥ 1千克
  • 55.00 元

  • 万恒

  • 25/1

  • 沉立亭A,食品级沉立亭A,沉立亭A价格,沉立亭A生产厂家

详情介绍

联系方式
产品名称
沉立亭A,食品级沉立亭A,沉立亭A价格,沉立亭A生产厂家
面向地区
郑州
品牌
万恒
规格
25/1
主要用途
冷冻饮品、蔬菜泥酱、坚果与籽类的泥酱、馅料及挂浆、蛋白饮料、复合调味料等起到增稠、悬浮、融合稳定,防止分层的作用
包装
25kg
有效物质含量
99%
级别
食品级
执行标准
国标
主要有效成分
沉立亭A

食品级沉立亭A生产厂家

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河南万恒生物科技有限公司为您提供沉立亭A
【产品简介】
★功能作用:采用本品加工制作的冷冻饮品、蔬菜泥酱、坚果与籽类的泥酱、馅料及挂浆、蛋白饮料、复合调味料等起到增稠、悬浮、融合稳定,防止分层的作用。
★最大使用限量:按生产需要适量添加。冷冻饮品、蔬菜泥酱、坚果与籽类的泥酱、馅料及挂浆、蛋白饮料、复合调味料等参考用量:2-8g/kg(以成品计算)。
★使用方法:1.将本品与原辅材料干拌均匀使用。2.将本品用热水溶解后加入配料中。3.将本品用凉水溶解,两小时后加入原辅料中。
★应用资料:
1.冰淇淋参考技术资料:配方:棕榈油6-8斤、奶粉6-8斤、白糖15-16斤、沉立停0.3-0.5斤、香精(根据客户口味选择)适量、色素(根据香精口味选择色素)适量、水68斤。工艺:将以上原料依次搅拌加入75-85℃热水中,搅拌加热5-10分钟。然后倒入均质机(压力180kg/C㎡)进行均质。再冷却、老化(2-4℃,3小时),即可倒入冰淇淋机制作细腻膨松的冰淇淋。
2.花生酱、芝麻酱做法配方:花生米(或芝麻仁)8斤、麦芽糖浆10斤、炒面粉2-3斤、沉立停25-40克、熟油3-5斤。工艺:将花生米(或芝麻仁)放入清水浸泡4-8小时,捞出沥干表面水分,放入烤箱烤熟。然后用粉碎机磨成粉,拌入炒面粉、沉立停、白糖,再依次搅拌加入麦芽糖浆和熟油隔层加热至80-90℃3-5分钟,高速搅拌均匀,凉透即可装瓶。
3.肉馅酱做法配方:肉末5斤、白糖1斤、蒜泥0.5斤、芥末1斤、麦芽糖浆1斤、食用盐0.2-0.3斤、沉立停20克、酱油适量。工艺:①将肉末放入蒸笼蒸熟。②将沉立停用少许凉水溶解,静止两个小时后使用。③将所有配料放入锅中炒熟即可。
4.豆浆、花生浆做法配方:干豆或花生仁(去红皮)1000克、沉立停10克、白糖50-80克、水12-15斤。工艺:干豆或花生仁加水浸泡5小时,磨成浆。沉立停加入凉水浸泡两小时,豆浆或花生浆加热至80℃加入沉立停、白糖,搅拌溶解,继续烧开煮沸3分钟,即可出锅。
5.植物饮料做法:①植物果实或枝叶浸泡、煮沸、过滤,制成原液100斤。②沉立停100克加5倍凉水浸泡溶解两个小时。③取原液3-5倍清水烧开,加入沉立停和植物原液搅拌均匀,再次烧开。④降温至80℃趁热灌装。


河南万恒生物科技有限公司销售地区:河南全省黑龙江哈尔滨,吉林长春,辽宁-沈阳,河北-石家庄 ,山东-济南,山西-太原,安徽-合肥,江西-南昌,江苏-南京, 浙江-杭州 , 福建-福州 ,广东-广州,湖南-长沙,湖北-武汉,海南-海口,云南-昆明,贵州-贵阳,六盘水,遵义,安顺,四川-成都,青海-西宁,甘肃-兰州,天水,平凉,张掖,庆阳,白银,陇南,定西,酒泉,嘉峪关,陕西-西安,内蒙古-呼和浩特,新疆-乌鲁木齐,广西-南宁,西藏-拉萨,宁夏-银川,石嘴山,吴忠,固原,中卫,北京市、上海市、天津市、重庆市。
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