厂家食品级大豆膳食纤维营养强化剂可溶性非转基因纤维粉
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更新时间：2019-03-25 08:52:07 信息编号：148857894

￥15	1-29千克
￥13	30-79千克
￥11	≥ 80千克

价格：
15.00 元
原产地：
河南
主要用途：
营养强化剂
关键词：
营养强化剂,大豆膳食纤维

程博文

15737175343 0371-55696687

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详情介绍

产品名称	食品级,营养强化剂,大豆膳食纤维	面向地区	河南郑州	原产地	河南
主要用途	营养强化剂	保质期	18个月	有效物质含量	99
主要营养成分	大豆膳食纤维

厂家食品级大豆膳食纤维营养强化剂可溶性非转基因纤维粉

大豆膳食纤维应用领域：大豆膳食纤维可广泛应用于肉制品、速冻食品、调料食品、烘焙食品、糖果、饮料、米面制品等。
1、烘焙食品中的应用。如高纤面包、饼干、糕点各种面制品。
2、在高纤维早餐谷物食品中的应用。如高纤维颗粒状，片状，膨化类早餐谷物食品。
3、在高纤维休闲食品中的应用。
4、在各种酱类食品中应用，起增稠、增重、增纤作用。
5、在各种肉馅中应用，如火腿肠、午餐肉、各类香肠。
用量和使用效果
肉制品（如鱼丸、肉丸、火腿、热狗）8~10%
面包高筋粉2~6%，中筋粉2~3%
饼干面粉的2~25%
米面制品（如面条、通心粉等）5%
糕点、蛋黄派2~25%
焙烤馅料（如豆沙、莲蓉等）2~28%
膨化食品1~3%
调味酱、汁、膏类、番茄酱及外涂酱2~15%
饮料中3%，果冻6~8%
固体饮料10~50%

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