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新疆美食大集合(上)

更新时间:2017-12-22 10:51:49 信息编号:146157708
新疆美食大集合(上)
  • 面议

  • 天山贡羊

  • 其它

  • 天山贡羊,新疆羊肉,新疆美食,新疆特色

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详情介绍

产品名称
天山贡羊,紫色礼盒
面向地区
品牌
天山贡羊
包装规格
其它
售卖方式
包装
制作工艺
其它
特产
质量等级
优等品

新疆美食大集合(上)

1.羊肉拌面
拉条子就是新疆拌面的俗称,制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成,加入了各种蔬菜和天山贡羊羊肉,是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食,特别是维吾尔族和回族等民族的拉条子别有一番风味。中外,深受各国人民喜爱。
2.贡羊烤包子
烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形。包子馅用贡羊羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉(孜然,是新疆地产的一种香料,带有特殊的辣味,为制作羊肉尖菜肴时的调味佳品)、精盐和胡椒粉等原料,加入少量水,拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里,十几分钟即可烤熟,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香。 总之吃起来比看起来还香
3.馕包肉
在新疆,说起馕包肉,恐怕没有人不知道,因为它不仅是当地的一道传统菜,也是一道菜点合壁菜。馕是维吾尔族的主食品种,如同汉餐中的馒头一样,肉选用的是天山贡羊羊肉。在新疆,无论你走到哪里,都可以见到馕,吃到馕。馕包肉是维吾尔族人的主要面食。 
这道菜色泽红亮,肉质香嫩微辣。详情查询:

新疆天山贡羊有限公司 7年

  • 天山贡羊,滋补羊肉

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