这才是的新疆抓饭
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更新时间：2017-12-14 11:32:30 信息编号：145436290

价格：
面议
产地：
新疆
原产地：
新疆
关键词：
新疆,羊肉,新疆羊肉好吃,天山贡羊

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详情介绍

产品名称	真空,礼盒	面向地区	新疆乌鲁木齐	产地	新疆
原产地	新疆	品牌	天山贡羊	用途	其它
品种	天山贡羊	保质期	6个月	储藏方法	冷冻
绿色食品	是	售卖方式	包装	特产	是
有机食品	是

这才是的新疆抓饭

相传在一千多年前，有个叫阿布艾里.依比西纳的医生，在他晚年的时候，身体很虚弱，吃了很多药也无济于事，后来他研究了一种饭，进行食疗。他选用了羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米加水加盐后小火焖熟。
这种饭具有色、味、香俱全的特点，很能引起人们的食欲。于是他早晚各吃一小碗，半月后，身体渐渐地恢复了健康，周围的人都非常惊奇，以为他吃了什么灵丹妙药。后来，他把这种“药方”传给了大家，一传十，十传百，便成为现在的维吾尔族人普遍吃的抓饭了。
新疆抓饭：羊肉（天山贡羊羊肉佳）、胡萝卜、洋葱、清油、大米。油亮生辉、味香可口。吃货们流口水了没？带你走进抓饭的世界。
新疆手抓饭：做法： 1、大米用水泡半个小时，天山贡羊羊肉切小块，胡萝卜切丁或丝，洋葱切丁。 2、锅里放油，放入洋葱炒出香味，再放入羊肉翻炒。放盐，孜然，鸡精，胡萝卜一起翻炒。 3、倒水没过羊肉煮大约十分钟。 4、把所有炒好的菜，肉，汤和葡萄干，全部倒入电饭锅，把泡好的米饭均匀撒在上面一层，1:2比例为好，开始焖20分钟。 5、打开后，菜，肉，米饭拌匀即可食用。如果不想动手做的小伙伴，可以来天山贡羊品尝我们的手抓饭，带给你的体验。
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