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供应高透明卡拉胶糖果卡拉胶软糖粉果冻饮料纯卡拉胶

更新时间:2019-09-03 08:55:12 信息编号:144462338
供应高透明卡拉胶糖果卡拉胶软糖粉果冻饮料纯卡拉胶
1601-24千克
155≥ 25千克
  • 160.00 元

  • 洪莱

  • 袋装

  • 增稠剂,卡拉胶

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详情介绍

产品名称
食品级,增稠剂,卡拉胶
面向地区
品牌
洪莱
规格
袋装
主要用途
增稠剂
包装
袋装
有效物质含量
99%
级别
食品级
CAS
执行标准
国标
主要有效成分
卡拉胶

供应高透明卡拉胶糖果卡拉胶软糖粉果冻饮料纯卡拉胶

卡拉胶又称:角叉菜角。
卡拉胶性状:白色或浅褐色颗粒或粉末及条状,无臭或微臭;口感粘滑;溶于约80度水,形成粘性;透明或轻微乳白色的易流动溶液
卡拉胶用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;悬混剂;胶凝剂;粘结剂。
包装:纸板桶 型号:食品级 保质期:24个月。
规格:25KG
储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
详细介绍:在食品中的应用 冰淇淋(雪糕):预防乳清分离、延缓溶化。
甜果冻、羊羹:胶凝剂。
巧克力牛奶:悬浮,增加质感。
果汁饮料:使细小果肉粒均匀,悬浮,增加口感。
胶脂牛乳:滑润,增加质感。
软糖:优良胶凝剂。 炼乳:乳化稳定。
面包:增加保水能力,延缓变硬, 加工干酪:防止脱液收缩。
馅饼:糊状效应,增加质感。
婴儿奶粉:防止脱脂和乳浆分离。
调味品:悬浮剂,赋形剂,带来亮泽感觉。
牛奶布丁:胶凝剂,增加质感。
罐装食品:胶凝,稳定脂肪。
冷冻发泡糕点:防止脂肪分离和脱液收缩现象,不易变形。
肉食品:肪止脱液收缩,粘结剂。
奶昔:悬浮,增加质感。
啤酒工业:澄清剂,稳定剂。
酸化乳品:增加质感,滑腻牙膏:粘结
卡拉胶也称鹿角菜胶或鹿角藻胶)是从红藻中提起的天然多糖植物胶。
广泛应用于食品工业、化学工业及生化、医学研究等领域中。
卡 拉胶具有形成亲水胶体,凝胶、增稠、乳化、威膜、稳定分散等特性,因而被广泛应用于乳制品、冰淇淋、果汁饮料、面包、水凝胶(水果冻)、肉食品、调味品、罐头食品等方面。
可调配成果冻粉、软糖粉、布丁粉、爱玉粉、西式火腿调配粉等。

河南洪莱生物科技有限公司 7年

  • 食品添加剂,增稠剂,防腐剂,营养强化剂
  • 中原区桐柏南路238号2号楼12层1206号

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